Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Pour ce poste vos missions seront les suivantes : > Préparation des pâtisseries : Élaborer une large gamme de pâtisseries, viennoiseries, et desserts (gâteaux, tartes, macarons, etc.). > Création et innovation : Proposer de nouvelles recettes et décors en fonction des saisons et des tendances. > Gestion des stocks : Commander et contrôler les matières premières (farine, beurre, sucre, etc.). > Res ...Afficher plus
Votre agence Triangle de Metz c’est une équipe sympa, disponible et à votre écoute. Nous sommes là pour vous accompagner, pas seulement pour une mission mais pour enrichir votre parcours professionnel et vous faire évoluer Nous sommes à la recherche d'un Aide pâtissier H/F pour l'un de nos clients basé sur Metz (57) Vos missions: Assister l'équipe pâtisserie dans la préparation des pâtisseries & ...Afficher plus
TEMPORIS CLERMONT-FERRAND, une team professionnelle ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour integrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'epanouir ! Nous recherchons un Patissier/Patissiere talentueux(euse) et experimente(e) pour rejoindre une equipe passionnee. En tant que traiteur de renom a Clermont-Ferrand, nous avons besoin d'un(une) professionnel(lle) capable d ...Afficher plus
De la pâte à choux à la tropézienne, vous serez en charge de la confection de nos délices sucrés. Vous réaliserez des pâtisseries en grande série tout en respectant scrupuleusement les recettes et les standards de qualité. Vous assurez un contrôle rigoureux des matières premières et des produits finis pour garantir que chaque lot respecte les normes. Même à grande échelle, vous avez l'œil pour les ...Afficher plus
Vous assurez la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargé du conditionnement des produits. Vous assurez la mise en valeur des produits et êtes attentif à la présentation du rayon. Motivé(e) et organisé(e) ? Postulez vite Rémunération au SMIC Horaires 36.75h semaine Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie ...Afficher plus
De la pâte à choux à la tropézienne, vous serez en charge de la confection de nos délices sucrés. Vous réaliserez des pâtisseries en grande série tout en respectant scrupuleusement les recettes et les standards de qualité. Vous assurez un contrôle rigoureux des matières premières et des produits finis pour garantir que chaque lot respecte les normes. Même à grande échelle, vous avez l'œil pour les ...Afficher plus
Vous assurez la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargé du conditionnement des produits. Vous assurez la mise en valeur des produits et êtes attentif à la présentation du rayon. Motivé(e) et organisé(e) ? Postulez vite Rémunération au SMIC Horaires 36.75h semaine Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie ...Afficher plus
De la pâte à choux à la tropézienne, vous serez en charge de la confection de nos délices sucrés. Vous réaliserez des pâtisseries en grande série tout en respectant scrupuleusement les recettes et les standards de qualité. Vous assurez un contrôle rigoureux des matières premières et des produits finis pour garantir que chaque lot respecte les normes. Même à grande échelle, vous avez l'œil pour les ...Afficher plus
Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l’international dans de 100 pays Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la ...Afficher plus
Mission -Responsable de l'organisation, de la préparation et de la qualité des prestations pâtissières.-Garant du respect du coût matière. Taches -Garant de la qualité de toute la pâtisserie (alimentation) servie dans l'établissement.-Responsable des protocoles d'élaboration de la production pâtissière -Garant de la stricte application des règles de législation, d'hygiène et de sécurité. -Recruter ...Afficher plus
Vos missions : - Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures matières premières (farine, œufs, lait) Vous êtes polyvalent(e) à tous les postes de fabrication. - Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire ...Afficher plus
Vous participerez aux missions suivantes : Confectionner les produits mis en vente Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressiveme ...Afficher plus
Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l’international dans de 100 pays 150 métiers pour tout type de qualification St Michel et Bonne Maman ont été élues marques pr ...Afficher plus
Garant de la bonne présentation du rayon, vous disposez vos produits de façon à les mettre en valeur tout en respectant les règles de merchandising (mise en rayon, facing, lisibilité de l'information) Vous faites la rotation et maintenez la fraîcheur des produits tout au long de la journée. Vous êtes garant de la propreté de l'espace de vente des fruits et légumes. Vous assurez la gestion de votre ...Afficher plus
Garant de la bonne présentation du rayon, vous disposez vos produits de façon à les mettre en valeur tout en respectant les règles de merchandising (mise en rayon, facing, lisibilité de l'information) Vous faites la rotation et maintenez la fraîcheur des produits tout au long de la journée. Vous êtes garant de la propreté de l'espace de vente des fruits et légumes. Vous assurez la gestion de votre ...Afficher plus