Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Sous la supervision du chef de cuisine, vous aurez en charge l'élaboration des desserts du restaurant (petite carte qui change en fonction de la saison) pour les services du midi et du soir. ...Afficher plus
Sous la supervision du chef de cuisine, vous aurez en charge l'élaboration des desserts du restaurant (petite carte qui change en fonction de la saison) pour les services du midi et du soir. ...Afficher plus
Tu es boulanger ou pâtissier et tu acceptes de travailler en usine. Tes missions seront : - Assembler des matières premières selon une recette dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Lire et application des procédures - Démarrer, réglager des machines - Gèrer le stock des matières premières (Évaluation des écarts/Besoins) - Approvisionner les lignes - Editer les bons de commande - T ...Afficher plus
Tu es boulanger ou pâtissier et tu acceptes de travailler en usine. Tes missions seront : - Assembler des matières premières selon une recette dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Lire et application des procédures - Démarrer, réglager des machines - Gèrer le stock des matières premières (Évaluation des écarts/Besoins) - Approvisionner les lignes - Editer les bons de commande - T ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos ta ...Afficher plus
Manpower CLAMECY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier en CDII (H/F) Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule?) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoiseries (découper, garnir ...Afficher plus
Manpower CLAMECY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier à Clamecy (H/F) Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule?) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoiseries (découper, garn ...Afficher plus
Et si vous rejoignez notre equipe ? Temporis Chalons en Champagne, une team dynamique, impliquee et professionnelle composee de Marine, Noemie et Eolia ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour integrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui, nous recherchons un chef Boulanger-Patissier. En tant que chef boulanger-patissier, vous serez responsable de la creation e ...Afficher plus
Manpower CLAMECY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier en CDII (H/F) Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule?) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoiseries (découper, garnir ...Afficher plus
Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier pâtissier (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Fabrication, production des masses ganaches et pralinés - Fabrication des spécialités : pâtes de fruits, bûches - Savoir réaliser un tempérage de couverture - Savoir réaliser des intérieurs : cadrer, mouler, dresser - Maitriser les techniques de finit ...Afficher plus
Vos missions : - Elaboration de l'ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Conseiller et fidéliser le clientèle - Participer à la gestion des marchandises du rayon/suivre l'état des stocks et définir les besoins d'approvisionnement ...Afficher plus
Vos missions : - Elaboration de l'ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Conseiller et fidéliser le clientèle - Participer à la gestion des marchandises du rayon/suivre l'état des stocks et définir les besoins d'approvisionnement ...Afficher plus
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Hesingue recherche pour un de ses clients un patissier H/F Au sein d'une equipe vous assurez les taches relevant de la patisserie dans le respect des regles d'hygiene, de securite alimentaire et des procedures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de vos fonctions, vous portez une attention particuliere au process lie a la fabricatio ...Afficher plus
Votre agence TeamServices à Saint Brieuc recherche pour son client : une petite entreprise artisanale un pâtissier : Poste en CDI. Fermeture le Dimanche et lundi. Préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques Décore les gâteaux et desserts Réaliser les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace ...Afficher plus
Vous êtes Boulanger, Pâtissier et souhaitez intégrer un magasin en plein essor ? Ce poste est peut-être fait pour vous Vos missions sont les suivantes : Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la cuisson des pains et viennoiseries jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Exécuter les tâches préalables à la préparation des pâtisseries . Anticiper les fabrica ...Afficher plus