Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine. Vous participerez à l'évolution de notre restaurant, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre. Sous la direction du Chef(fe) exécutif, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Vous serez amené à participer à la réalisation de ...Afficher plus
Concept de boulangerie artisanale en plein développement en France recherche pour sa prochaine ouverture sur Jaux son CHEF BOULANGER (H/F). Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous gérerez une équipe de boulangers. Vous aurez pour mission d'organiser et de superviser la fabrication quotidienne des produits dans le respect des procédures de l'entreprise et dans un esprit de performanc ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous êtes autonome, vous participerez à la fabrication de toute la gamme patisserie, de la mise en place au montage selon nos recettes. Vous connaissez et respectez les normes et réglementations en matière d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. (HACCP). Vous êtes disponible immédiatement. Rejoignez une équipe motivée et dynamique. Poste disponible à partir de Septe ...Afficher plus
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de : - Respecter les fiches recette - Produire des viennoiseries et pâtisseries - Gérer les DLC et vérifier l'état de conservation des produits périssables - Effectuer l'étiquetage et le balisage des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Connaissance et application des processus de fabrication culinaire indispe ...Afficher plus
Au sein du magasin, en tant qu'ouvrier(e) professionnel(le) de fabrication en boulangerie / pâtisserie , voici vos missions : - Assure les tâches courantes nécessaires à la transformation et/ou fabrication des produits du rayon (pain, viennoiserie, pâtisserie ). - Respecte le planning de production et les consignes définies. - Est chargé(e) de la vérification et du réglage des terminaux de cuisso ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du Gérant de l'établissement, vous aurez pour missions principales : - Préparer, façonner et cuire une variété de pâtisseries exquises, en respectant les recettes et les normes de qualité. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation dans notre offre de produits. - Maintenir votre espace de travail propre et organisé, en accord av ...Afficher plus
Misssions et responsabilités: Avec le Chef de département P F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de propser un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant les concepts de l'enseigne. Mi ...Afficher plus
Vous serez amené à assurer la gestion de la partie "pain" de la boulangerie (en cours de rachat): fabrication, gestion du stock etc. Vous devez être autonome dans votre activité. Un pâtissier à mi-temps est également recherché mais si vous maîtrisez les deux activités, un(e) employé(e) pourra être recruté(e) pour vous assister sur la double activité. Un logement pourra être fourni si besoin. S ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) aide atelier boulangerie et pâtisserie. Même si vous n'êtes pas qualifié(e) mais intéressé(e) par la pâtisserie et la boulangerie, n'hésitez pas à postuler, une formation sera assurée en interne. Vous serez chargé(e) d'aider les ouvrier en place à la réalisation des pains et pâtisseries. Vous réceptionnerez les marchandises et assurez l'entretien du poste de travail et le ...Afficher plus
Le Centre E. Leclerc de Marly (57155 / Moselle) est à la recherche d'un Chef Pâtissier H/F expérimenté(e) pour prendre la gestion du laboratoire et du rayon pâtisserie. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet. Vos Missions : Préparations Préliminaires : Réaliser les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, sauces, coulis, etc.) en suivant les fiches techniques en vigueur. Hygiène et Sécurité : ...Afficher plus
Nous recherchons un Boulanger / Pâtissier (H/F) à temps complet pour rejoindre notre équipe de travail (Poste basé à Estrablin (38) près de Vienne). Sous la responsabilité du Responsable de Production, et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, les tâches à réaliser sont : * Fabrication des produits de biscuiterie, biscuiterie pâtissière et barres de céréales, en suivant les recettes ...Afficher plus
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur 1/2 Chef de Partie Pâtisserie (H/F). Bien plus qu'un métier, la pâtisserie est un "art", un savoir-faire, une vocation. Être pâtissier c'est avant tout être Passionné. Mais la passion, à elle seule, ne suffit pas, le monde de la pâtisserie demande à faire preuve d'Adaptabilité : nouvelles techniques, régimes spécifiques. En d'aut ...Afficher plus
Bonjour à tous, Nous recrutons un Glacier ou pâtissier (H/F) passionné(e) pour l'ouverture de notre nouveau restaurant italien, pizzéria et glacier ! Le poste est basé dans un environnement de restauration italienne et de service client, offrant une opportunité unique d'exceller dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Ouvert du mardi au samed ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie patisserie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommati ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! ...Afficher plus