Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Véritables artisans, les boulanger(ère)s préparent les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, vous fabriquez tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, vous avez une approche dynamique de l'offre produits que vous faîtes évoluer au fil des sais ...Afficher plus
Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l'accueil et du service ! Pour renforcer nos ateliers de Production, nous recrutons et formons depuis plu ...Afficher plus
Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l'accueil et du service ! Pour renforcer nos ateliers de Production, nous recrutons et formons depuis pl ...Afficher plus
Description du poste : Fort d'une première expérience en grande distribution, vous souhaitez vous investir pleinement dans cette mission. Vous avez le sens de l'organisation, êtes une personne rigoureuse et efficace et aimez le contact clientèle. Rejoignez-nous !!! Description du profil : Présentation du Mouvement E.Leclerc Le centre E.Leclerc de SAINT-OUEN L'AUMONE emploie plus de 200 salariés da ...Afficher plus
Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l'accueil et du service ! Pour renforcer nos ateliers de Production, nous recrutons et formons depuis plu ...Afficher plus
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuell ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du Chef Boulanger voici vos principales missions : * choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir, * diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation, * confectionner les vien ...Afficher plus
Mission longue CDI à pourvoir dès que possible. Notre agence Adéquat de RENNES recrute des nouveaux talents : Boulanger (F/H) Si la gourmandise est dans votre ADN et que vous aimez vous réveiller avec l'odeur du bon pain chaud alors ce poste est fait pour vous ! Vos missions: - Fabrication de pains et des viennoiseries. - Gestion de la marchandise. - Fidélisation de la clientèle. - Garantissez la ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre de son expansion, le Centre E. Leclerc de Saint Jean d'Angely recherche un(e) boulanger(e). Sous le contrôle du Responsable Boulangerie, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produit ...Afficher plus
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon boulangerie / pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une ...Afficher plus
Description du poste : ✨Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que ...Afficher plus
Recherche pâtissier 39h 5h/13h cap exigé ou 1an d'expérience minimum Repos le lundi et mercredi Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel ...Afficher plus
Le saviez-vous ? Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une ...Afficher plus
Dans le cadre de son ouverture prochaine, l'enseigne Feuillette recrute sa nouvelle équipe. En tant que Boulanger H/F, vous aurez pour mission : ** La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits ...Afficher plus
Le saviez-vous ? Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une ...Afficher plus