Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! La boulan ...Afficher plus
Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! La boulan ...Afficher plus
Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en pâtisserie, le façonnage et la cuisson au four à sole. ...Afficher plus
Le/la chef de rayon boulangerie est en charge du secteur boulangerie, son rôle est d'animer et de gérer son rayon et aussi de : ...Afficher plus
Nous recherchons pour une boulangerie historique de Metz centre, un vendeur/vendeuse en boulangerie (H/F). Vous rejoindrez l'équipe de vente pour offrir un accueil chaleureux avec comme missions principales:Accueillir et conseiller la clientèle de l'établissementAssurer la vente des différents produits de la boutique (boulangerie, pâtisserie, produits traiteur)Gérer l'encaissement des ventesAssur ...Afficher plus
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produitsVotre savoir-faire en boulangerie ne demande qu’à s’exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettesConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des marchandises / Présentation attractive du rayonRespect des règles d’ ...Afficher plus
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produitsVotre savoir-faire en boulangerie ne demande qu’à s’exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettesConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des marchandises / Présentation attractive du rayonRespect des règles d’ ...Afficher plus
le centre E. LECLERC SAINT DIZIER recherche : RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE (H/F) En contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès que possible. Votre mission : Vous êtes un professionnel de la boulangerie et avez une expérience confirmé en tant que chef de rayon boulangerie. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'ana ...Afficher plus
Sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé(e) du pétrissage, du façonnage du pain blanc et spéciaux, de la cuisson sur four à sole et ventilé. Vous préparerez et confectionnerez les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez en charge de : - Sélectionner, doser et mélanger les produits et ingrédients pour la réalisation des produits ; - Préparer le ...Afficher plus
Sous la responsabilité de votre manager, vous permettez aux clients de trouver à tout moment de la journée un rayon gourmand et attractif par un approvisionnement des produits tout au long de la journée.Vous vous assurez que l’ensemble des produits soient munis d’une étiquette prix et que les dates limites de consommation soient à jour.Vous êtes également chargé de l'emballage des produits en bou ...Afficher plus
Doté(e) d’une expérience significative au sein du rayon pâtisserie-boulangerie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d’affaires par la maîtrise de l’approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en ges ...Afficher plus
ATTENTION : CV + LETTRE DE MOTIVATION IMPERATIF (merci de rappeler l'offre pour laquelle vous postulez) Vous assistez le Responsable et contribuez à l’organisation du rayon. Vous gérez le compte d’exploitation du rayon et en garantissez les résultats. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l’analyse des études de marché, les implantations de rayon, les a ...Afficher plus
Dans votre poste, au sein d'une équipe de 8 personnes, vous serez notamment amené(e) à servir, renseigner, prendre les commandes du client et effectuer les encaissements. Vous participerez également à l'achalandage et la mise en rayon des produits, les rotations des dates, le nettoyage du rayon ainsi que l'application des règles d'hygiène et qualité. Horaires variables selon planning (36,75h du lu ...Afficher plus
Votre mission principale : Guider les clients dans leur sélection de produits gourmetsVotre rayon est votre aire d'expression. Les saveurs de vos produits n'ont aucun secret pour vous, vous les mettez en valeur pour les rendre irrésistibles tout au long de la journée !Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèleMerchandisin ...Afficher plus
Nous recherchons pour une boulangerie historique de Metz centre, un pâtissier-tourier. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de:Réaliser les viennoiseries (feuilletées, croissants, pains au chocolat etc)Gérer les différentes étapes de fabrication et le tourage des pâtesMaîtriser la fermentation et des cuissonsEffectuer le montage des produitsRespecter les règles d'hygiènes et de ...Afficher plus