Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous r ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_116266 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP Boulanger ou Mention complémentaire Boulangerie spécialisée ou CAP PATISSIER ou MC PAT GLAC CHOC CONF SPECIALISEES Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atler ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_116265 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP Boulanger ou Mention complémentaire Boulangerie spécialisée ou CAP PATISSIER ou MC PAT GLAC CHOC CONF SPECIALISEES Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atler ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_117596 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP Boulanger ou CAP PATISSIER ou CS PATISSERIE DE BOUTIQUE ou MC TECHNIQUES DU TOUR EN BOULANGERIE PATISSERIE Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : ...Afficher plus
Vous vous formez au métier de charcutier traiteur en alternance avec le centre de formation afin d'obtenir un CAP ou un BP. Il faudra être organisé, dynamique, propre dans son travail, et avoir l'esprit d'équipe, à laquelle vous vous intégrerez. Nous sommes une charcuterie artisanal et traiteur , il faudra respecter les produits des charcutiers, cuisiniers et pâtissiers ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un Chocolatier (H/F) pour notre client Maîtres chocolatiers depuis 2006 situé en Meurthe et Moselle (54) - Vous êtes sensibles à la qualité du produits, et le choix des matières premières. - Vous êtes polyvalent(e) et souhaitez évoluer sur plusieurs postes - Vous êtes passionné(e), investi(e), et professionnel(le) - Vous avez d'excellentes aptitudes relationnelle ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du Gérant de l'établissement, vous aurez pour missions principales : - Préparer, façonner et cuire une variété de pâtisseries exquises, en respectant les recettes et les normes de qualité. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation dans notre offre de produits. - Maintenir votre espace de travail propre et organisé, en accord av ...Afficher plus
Offre d'Alternance : Vendeur Polyvalent à la Pâtisserie Bouillet Vous êtes passionné(e) par le monde de la pâtisserie et rêvez d'intégrer une maison renommée ? La Pâtisserie Bouillet, référence incontournable de la gourmandise à Lyon, recherche un(e) Vendeur Polyvalent en Alternance pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. Ce que nous vous offrons : Une immersion au cœur de la tradit ...Afficher plus
Sous la responsabilité des référents vente, vous participerez activement à la vente quotidienne de nos produits boulangers et pâtissiers. Vos principales missions seront : Accueillir et conseiller la clientèle Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits en vitrine Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement Effectuer les encaissements et gérer la caisse en r ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_121312 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BP Boulanger ou CAP Boulanger ou Mention complémentaire Boulangerie spécialisée ou CAP PATISSIER ou MC PAT GLAC CHOC CONF SPECIALISEES Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référen ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_121142 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP Boulanger ou BAC PRO Métiers du Commerce et de la Vente option A. Animation et gestion de l'espace commercial ou CAP PATISSIER ou CAP CHARCUTIER TRAITEUR Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi q ...Afficher plus
Misssions et responsabilités: Avec le Chef de département P F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de propser un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant les concepts de l'enseigne. Mi ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) aide atelier boulangerie et pâtisserie. Même si vous n'êtes pas qualifié(e) mais intéressé(e) par la pâtisserie et la boulangerie, n'hésitez pas à postuler, une formation sera assurée en interne. Vous serez chargé(e) d'aider les ouvrier en place à la réalisation des pains et pâtisseries. Vous réceptionnerez les marchandises et assurez l'entretien du poste de travail et le ...Afficher plus
Nous recherchons apprenti boulanger (H/F) dans le cadre d'un CAP boulanger 1 semaine d'école par mois au CFA de Lagord / 3 semaines en entreprise 2 jours de congés par semaine tel pour prendre rdv au 06.30.02.22.59 ou au 05 46 41 26 95glacier, pâtissier, artisan au savoir faire reconnu, Pour postuler, merci de téléphoner uniquement à partir de 15h pour prendre rendez-vous ...Afficher plus
Vous serez amené à assurer la gestion de la partie "pain" de la boulangerie (en cours de rachat): fabrication, gestion du stock etc. Vous devez être autonome dans votre activité. Un pâtissier à mi-temps est également recherché mais si vous maîtrisez les deux activités, un(e) employé(e) pourra être recruté(e) pour vous assister sur la double activité. Un logement pourra être fourni si besoin. S ...Afficher plus