Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Notre client situé à LA ROCHELLE est une entreprise active dans les industries alimentaires et qui offre de nombreuses opportunités de carrière. Pour rejoindre votre lieu de travail : - En voiture, vous profitez d'un parking gratuit mis à disposition. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Notre client, entreprise en croissance à taille humaine, valorise l'innov ...Afficher plus
My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment. Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité. Notre objectif: Construire au mieux votre carrière et vos équipes. Le poste : En ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compé ...Afficher plus
Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vos missions seront les suivantes : - Faire des pétrins (blanc, tradition, spé ...Afficher plus
L'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE A LA BAULE RECRUTE UN SECOND DE PÂTISSERIE H/F Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies. Au sein d'une brigade polyvalente, vous apprendrez à ma ...Afficher plus
Description du poste : L'agence Métier Intérim & CDI recherche pour son client un pâtissier H/F confirmé. Vous serez en charge de la fabrication de biscuits, viennoiseries, tartes, entremets, glaces, chocolat, biscuits... Poste de 39h/semaine 2jours de repos / semaine 1 dimanche travaillé par mois Horaires 6h -14h Cela vous correspond envoyez-nous votre candidature Description du profil : Dynamiqu ...Afficher plus
Notre boulangerie est une entreprise familiale et artisanale. En l'espace de 20 ans, elle s'est développée et compte aujourd'hui 3 points de vente. Nous sommes donc à la recherche d'un nouveau/velle boulanger/ère, passionné(e) par son métier d'artisan boulanger/ère. Vous aurez pour missions principales : - le suivi des recettes du listing des ingrédients à la cuisson; - la création de nouveaux p ...Afficher plus
Rattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons des Commis(e) de pâtisserie (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits. Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur : Veiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation ; Ef ...Afficher plus
Nous recherchons notre DEMI CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE, rattaché(e) au Chef pâtissier, Jordan Gasco : Il vous sera confié différentes missions : Réception et contrôle des marchandises Mise en place et réalisation du Tea Time Mise en place des desserts du restaurant gastronomique doublement étoilé - La Table d'Olivier Nasti Dressage à l'assiette Préserver la bonne tenue des locaux et de votre e ...Afficher plus
La Maison Riederer, pâtissier chocolatier, recherche un(e) vendeur(se) en chocolaterie sur La zone de Plan de Campagne Poste à pourvoir immédiatement Description du poste : Accueil des clients et identification des besoins Conseil client en adéquation avec l'image de la marque Réalisation des objectifs boutique, fidélisation de la clientèle Gestions des stocks, des DLUO et des livraisons, encaiss ...Afficher plus
Nous recherchons pour le compte de notre client, DLB Traiteur à Pleumeleuc (35), référent dans la fabrication de solutions apéritives des boulangers et ou pâtissiers (F/H).Assurer les opérations manuelles de pâtisserie - Conduire, approvisionner et surveiller une ou plusieurs machines automatiques ou semi-automatiques - Exécuter des opérations simples et contrôler les produits - Dorage des produit ...Afficher plus
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Vos missions seront les suivantes : sélectionner les matières premières et garantir leur qualité; suivre les étapes de préparation du pain; manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteu ...Afficher plus
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Vos missions seront les suivantes : sélectionner les matières premières et garantir leur qualité; suivre les étapes de préparation du pain; manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteu ...Afficher plus
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Création de recettesConseil aux clients Opérations promotionnellesGestion des marchandises Présentation attractive du rayonRespect des règle ...Afficher plus
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux. Vous participerez à l'évolution de notre restaurant, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre. Rattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons des Commis(e) de pâtisserie (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qua ...Afficher plus