Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Elaboration des produits pains et pains spéciaux Pétrissage, cuisson, organisation et entretien des locaux Horaire : 6h - 13h congé mardi cdi 35h + panier + heures dimanche 15 / heure ...Afficher plus
Nous recherchons pour compléter nos équipes Votre profil : Vous devrez préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maitrisez: Le pétrissage, Le façonnage, le travail avec levain, les pains de tradition française, feuilletage méthode inversée... Entreprise dynamique et renommée au niveau local, nombreuses partic ...Afficher plus
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie au sein de l'atelier de fabrication artisanale selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Réalisation de pain Bio Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de production et l'équipe de vente. Prise de poste le matin entre 3h00 et 4h30 tous les matins Deux jours de repos consécutif Lundi / MardiFabrication artisanal ave ...Afficher plus
Carrefour Thionville recherche un boulanger (H/F) Vous aurez en charge la préparation et la cuisson du pain. Vous travaillerez en horaires continus (avec ponctuellement possibilité de travailler en coupure). Vous pouvez envoyer votre candidature au service RH : nathalie_denisan@franchise.carrefour.com gloria_lio@franchise.carrefour.com Carrefour : Un réseau multiformat de 5400 magasins, des s ...Afficher plus
Vous avez la passion du bon pain et des viennoiseries de qualité ? Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger au sein de notre enseigne de grande distribution. Mettez votre savoir-faire au service de nos clients en produisant des produits savoureux qui feront la différence. Vos Missions : - Préparation et pétrissage de la pâte : Réaliser les étapes de préparation des pâtes selon les recettes t ...Afficher plus
Description du poste : Vous souhaitez évoluer au sein d'une coopérative ? Occuper un poste passionnant et anti routine ? Le cabinet de recrutement recherche pour son client, acteur majeur du commerce en Grande Surface son futur Responsable Rayon Boulangerie. Vos missions seront les suivantes :***Encadrement des 10 collaborateurs * Veiller au respect des objectifs * Suivre les indicateurs qualité * ...Afficher plus
Description du poste : -Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de la cuisson. - Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsable Boulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisant l'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie. - Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des ...Afficher plus
OKINDEGIA, boulangerie/pâtisserie artisanale avec deux points de vente dans le centre ville de Biarritz, est à la recherche d'un chef boulanger / responsable de production pour rejoindre notre équipe. - Sérieux, fiable, et motivé - Préparation des traditions et pains spéciaux - Confection de produits annexes (viennoiseries, brioches, buns, foccacia ...) - Encadrement des équipes (2 boulangers, 2 a ...Afficher plus
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Création de recettesConseil aux clients Opérations promotionnellesGestion des marchandises Présentation attractive du rayonRespect des règle ...Afficher plus
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Création de recettesConseil aux clients Opérations promotionnellesGestion des marchandises Présentation attractive du rayonRespect des règle ...Afficher plus
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Création de recettesConseil aux clients Opérations promotionnellesGestion des marchandises Présentation attractive du rayonRespect des règle ...Afficher plus
LES GRANDES MISSIONS DE L'EMPLOYÉ BOULANGERIE (H/F) En tant qu'employé(e) en boulangerie, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le ...Afficher plus
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Création de recettesConseil aux clients Opérations promotionnellesGestion des marchandises Présentation attractive du rayonRespect des règle ...Afficher plus
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recr ...Afficher plus
Description de poste A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Boulanger-pâtissier (H F) talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Assurer la qualité des produits finis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et ...Afficher plus