Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et vous recherchez une opportunité excitante en tant que responsable rayon boulangerie? Rejoignez notre équipe! Voici ce que nous attendons de vous :***La gestion du compte de résultat (CA, marges, frais de personnel...) * La gestion des achats, des approvisionnements et des stocks * La définition des assortiments * L'organisation de ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F pour une boulangerie pâtisserie moderne en plein développement, si tu souhaites t'investir sur le long terme, nous avons une offre croustillante pour toi. Détail du poste : - Préparation des pâtes à pains selon les recettes établies - Conduire une fermentation - Diviser, bouler, façonner - Cuisson des produits en respectant les normes de qualité - Co ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre établissement situé à VIDAUBAN un Boulanger/Boulangère. Vous interviendrez pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement. Vos missions seront : - Assurer les travaux de préparation en appliquant notre savoir-faire (pétrissage, division façonnage), - Réaliser la cuisson des produits de boulangerie, viennoiseries, traiteur, - Effectuer le suivi des achats, - ...Afficher plus
La boulangerie pâtisserie artisanale Le Pétrin des Saveurs installée à Ligné (44850) depuis 2014, recherche UN OUVRIER(E) BOULANGER(E). Vous êtes organisé.e, rapide, rigoureux.se, ponctuel.le, autonome, motivé.e, venez rejoindre notre équipe de 12 personnes. CDI de 35 heures, vos jours de repos seront : Première semaine : le mardi et le dimanche, Deuxième semaine : le mardi, samedi et dimanche. ...Afficher plus
Boulangerie Marie Blachère, Les Rousses Recherche pour compléter son équipe - un(e) boulanger(ère), horaire d'après midi du lundi au samedi de 12h30 à 19h30 - salaire à convenir, selon expérience + mutuelle + prévoyance Vous aimez faire plaisir par l'élaboration de produits, vous avez le goût pour l'alimentaire et vous êtes dynamique alors, n'hésitez pas venez nous rejoindre ! Nous sommes une ...Afficher plus
Boulangerie Marie Blachère, Les Rousses Recherche pour compléter son équipe - un(e) boulanger(ère), - salaire à convenir, selon expérience + mutuelle + prévoyance Vous aimez faire plaisir par l'élaboration de produits, vous avez le goût pour l'alimentaire et vous êtes dynamique alors, n'hésitez pas venez nous rejoindre ! Nous sommes une petite entreprise familiale au sein d'un grand groupe d ...Afficher plus
- MISSIONS PRINCIPALES : - Fabrication de pain et de viennoiseries - Préparation des pâtes selon les recettes établies - Respect des normes d'hygiène - Gestion des stocks - Entretien du matériel - Innovation : Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants - QUALITES PERSONNELLES : - Passion du métier, esprit d'initiative et conscience professionne ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre établissement situé à SAINT GERVASY un Boulanger/Boulangère. Vous interviendrez pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement. Vos missions seront : - Assurer les travaux de préparation en appliquant notre savoir-faire (pétrissage, division façonnage), - Réaliser la cuisson des produits de boulangerie, viennoiseries, traiteur, - Effectuer le suivi des ach ...Afficher plus
Au sein de notre Boulangerie / Pâtisserie traditionnelle, vous rejoignez notre équipe de boulangers. Sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de pains et de viennoiseries. Vous maîtrisez les techniques de fabrication des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous êtes force de proposition et toujours motivé par la persp ...Afficher plus
Description du poste : En tant que Boulanger vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, pains spéciaux et le plaquage des viennoiseries, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Sous la responsabilité de votre responsab ...Afficher plus
Notre établissement Maison Deschamps recherche un boulanger / une boulangère avec une expérience significative. Vos missions seront les suivantes : - Fabrication de plusieurs pâtes à pain. - Conduire une fermentation. - Cuisson du pain. - Entretenir un poste de travail (nettoyage et rangement). - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vos qualités : - Autonomie. - Dynamisme. - Métho ...Afficher plus
Pour notre Boulangerie Pâtisserie, Le Fournir St Ayoul, nous sommes à la recherche d'un Boulanger (H/F). Pour occuper ce poste, une expérience minimale de 2 ou 3 ans sera demandée ainsi qu'une totale autonomie. Vous serez amené à réaliser les pains spéciaux, pains courants, tradition, vous serez en charge de la cuisson, de la mise en rayon le matin de la production et vous évoluerez dans un es ...Afficher plus
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous êtes un artisan boulanger (H/F) confirmé(e) pour assurer la fabrication et la production de pains et de viennoiseries. Vous êtes sérieux(se) et autonome au sein d'une équipe. Vos missions : - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à prof ...Afficher plus
Pour renforcer notre équipe de 6 personnes et pour développer notre activité dédiée à la fourniture de produits de boulangerie à destination des professionnels de métier de bouche, nous recrutons un ouvrier boulanger H/F. Attaché(e) à la qualité du produit et au travail bien fait, vous êtes à l'aise sur l'ensemble des postes : - Cuisson sur four à soles 12 bouches, - Production des pâtes suivant n ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) pour compléter notre équipe. ***MISSIONS*** - Vous réalisez les différentes recettes à base de pâte - Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises - Préparation et organisation de son activité - Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits - Entretien et nettoyage des locaux et poste de travail - Communication av ...Afficher plus