Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
FONCTION COMMERCIALE Approvisionnement Réception Mise en rayon Animations commerciales Politique tarifaire : Vous devez : § Appliquer le tarif centrale le mieux adapté afin d'atteindre les objectifs fixés avec la Direction § Déterminer les prix de vente en tenant compte, du tarif centrale, de la politique de l'entreprise, de la concurrence, et de la législation commerciale en vigueur § Organiser ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre boulangerie artisanale, située en plein coeur de La Croix en Touraine. Si vous êtes créatif(ve), motivé(e) et avez un amour pour le pain fait maison. Vos missions -Préparation et fabrication de pains, viennoiserie et autre produits de boulangerie -Veiller à la qualité des produits et au respect des recettes traditionnelles. -As ...Afficher plus
Notre boulangerie, située sur la commune de Saint-Jean-d'Illac, recherche un(e) Boulanger(e). Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation de pains et viennoiseries, au sein d'une équipe de 7 personnes. Plus que votre formation, nous recherchons une personne ayant un réel sens du service, faisant preuve de polyvalence et ayant le goût du travail en équipe. Une première expérience ...Afficher plus
Vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et prêt à assumer des responsabilités ? Nous recherchons un Responsable Adjoint de Rayon Boulangerie-Pâtisserie pour rejoindre notre équipe en grande distribution. Vos Missions : - Supervision de la production : Encadrer l'équipe pour garantir la qualité et la quantité des produits. - Gestion du rayon : Optimiser la présentation, les stocks, et ...Afficher plus
Vous interviendrez en qualité de Boulanger / Boulangère pour le compte d'une petite entreprise artisanale . Avantages: - Prime de Noël - Deux jours consécutifs de repos par semaine (lundi & mardi, ou possibilité de remplacer une journée par le mercredi) - Mutuelle - Travail uniquement le matin / nuit. Pas de coupure ni de travail l'après midi Vous serez amené(e) a gérer toutes les étapes de ...Afficher plus
Bonjour, Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Boulanger / Boulangère Vous travaillerez avec une équipe dynamique. Nous recherchons un ouvrier qualifié pouvant tenir tous les postes et assurer avec ou sans le concours du chef l'ensemble de la fabrication boulangerie. Je vous propose un CDI de 35 heures, vous serez amené à effectuer un 40 heures / semaine Vous aurez deux jours de ...Afficher plus
Description du poste : La boulangerie "Soleil Levain" située à Segré recherche un(e) boulanger(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein. Description du profil : - Capable de travailler en autonomieL'U2P Pays de la Loire représente 159 000 entreprises ligériennes de proximité : entreprises artisanales, commerces de proximité et professions libérales. Un secteur clé de l'écon ...Afficher plus
- pétrir manuellement la pâte, - maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique ), - suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, - appliquer strictement les règles d'hygiène, - maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle) - choisir et doser les ingrédients pour ...Afficher plus
La Boulangerie des Tertiales recherche un/e boulanger/e pour sa boulangerie située à Valenciennes. Vous devez : - Connaitre les différents postes ( préparation du pain, viennoiserie et des cuissons) - Encadrer l'équipe Horaires : 3h à 10h du lundi au vendredi. 5 ans d'expérience exigés. Rémunération selon expérience. Une expérience en tant que responsable serait un plus. ...Afficher plus
bonjour poste de boulanger(e) 40h/semaine repos vendredi/samedi travail avec 2 apprentis chargé de la production de tradition et pain spéciaux ainsi que des pate a croissant et brioche fabrication 100% maison 0 surgelé tenue de travail fourni boulangerie fermée samedi dimanche et jour férié horaire 4h-12h30 du lundi au jeudi dimanche production de 6h pour l'ouverture le lundi ...Afficher plus
nous recherchons pour rejoindre notre équipe un ou une Boulanger / Boulangère (H/F) Poste ouvert à des candidat(e)s à former comme à des confirmé(e)s. Les candidat(e)s possédant des compétences en cuisine sont les bienvenus. Vous serez chargé(e) de : - Pétrir le pain - Façonner le pain - Faire les spéciaux - Cuire le pain - Garantir la qualité conforme au cahier des charges Vous aimez le trava ...Afficher plus
Nous recherchons un boulanger ou boulangère de motivé(e) et qualifié(e) pour rejoindre notre équipe. Description du poste: Confection de nos pains, gestions des stocks et entretiens des locaux. (Tout est fait maison chez nous) Heures: Du lundi au Jeudi:4h-12h et le vendredi 4h-11h Vacances: -3 semaines en aout -la semaine entre Noël et jour de l'an -Tout les fériés on est fermé et on fait tres ...Afficher plus
Rejoignez une équipe dynamique ayant des valeurs humaines En renfort de l'équipe déjà bien en place, la manufacture du pain a Fleurey sur Ouche recrute un boulanger (H/F) avec une période d'accompagnement pour acquérir ses techniques. Mission: Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie, de biscuiterie et de snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. ...Afficher plus
La boulangerie d'Adell recrute un boulanger tourier H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des viennoiseries, croissants, pain au chocolat, suisse, croissant bi color etc. Vous serez également en charge de la production des salés, feuilletage, pâte à pizza, burger, feuilletés etc. Si vous êtes dynamique, rigoureux et passionné, ce poste est fait pour vous! Travail le Dimanche, 1 Dimanche sur ...Afficher plus
Vous occupez le poste de boulanger/e dans une "boulangerie artisanale" et serez polyvalent sur toute l'activité, Magasin ouvert du lundi au dimanche matin, vous pouvez démarrer votre poste à 3h du matin selon votre planning... vous aurez 2 jours de repos à définir, tarif horaire de nuit payé jusqu'à 6h du matin. De préférence avoir un moyen de locomotion personnel, horaire de nuit... Poste basé à ...Afficher plus