Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Recherche chef.ffe en Boulangerie rigoureux(euse), consciencieux(euse), professionnel(le). Poste comprenant du pétrissage, façonnage, cuisson, livraison de la boutique à 100m en vélo électrique, de la gestion de commande client et fournisseur, encadrement et management de 3 personnnes, de la bonne tenu du labo et de la régularité des produits. Possibilité de faire 1 jour de viennoiseries par semai ...Afficher plus
Nous recherchons un Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez la charge de notre produit phare : la pizza. Dans le respect des standards et fiches recettes de l'enseigne et des règles d'hygiène, vous maîtrisez l'ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l'envoi des produits. Vous participez à l'ensemble des étapes avant ...Afficher plus
Descriptif du poste : - Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries. - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assureur les contrôles qualité - Préparer les commandes clients - Etre garant de la qualité et ...Afficher plus
REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Mission La maîtrise :Connaissance et maitrise du métier de boulangerConnaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralitéAjustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.)La formation :Vérification du bon suivi de l'application ...Afficher plus
REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Mission La maîtrise :Connaissance et maitrise du métier de boulangerConnaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralitéAjustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.)La formation :Vérification du bon suivi de l'application ...Afficher plus
PRISE DE POSTE AU PLUS TOT Sous la responsabilité Chef Pâtissier et du Sous-Chef Boulanger, vous intégrez l'équipe de production de la Pâtisserie Cyril Lignac de Saint-Tropez et aurez pour missions principales : - Réaliser les pâtes à pain ou à viennoiserie - Diviser, façonner et surveiller les étapes de fermentation - Confectionner les viennoiseries - Procéder à la cuisson des pains et des pièce ...Afficher plus
Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vos missions seront les suivantes : - Faire des pétrins (blanc, tradition, spé ...Afficher plus
Votre mission principale : Guider les clients dans leur sélection de produits gourmets Votre rayon est votre aire d'expression. Les saveurs de vos produits n'ont aucun secret pour vous, vous les mettez en valeur pour les rendre irrésistibles tout au long de la journée ! Vente et conseil aux clients Information sur les offres spéciales et les engagements U Fidélisation de la clientèleMerchandis ...Afficher plus
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - ...Afficher plus
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - ...Afficher plus
Description du poste : Sur une ligne de fabrication de biscuits, vous assurer la préparation, le pétrissage de la pâte et son façonnage : - Assurer la préparation des matières premières, le pétrissage de la pâte et son façonnage - Surveiller le cycle de fabrication (pesées, pétrins) - Assurer le démarrage et l'arrêt des équipements de production - S'assurer de la disponibilité des Matières Premièr ...Afficher plus
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous êtes un artisan pâtissier (H/F) confirmé(e) et vous assurez la fabrication et la production de viennoiseries, tartes, entremets, macarons, etc... Vous êtes sérieux(se) et autonome au sein d'une équipe. Vos missions : - Préparer et réaliser des produits de pâtisserie - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la mis ...Afficher plus
Vos missions : -Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries. -Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. -Gérer les plannings de fabrication et de vente -Assureur les contrôles qualité -Préparer les commandes clients -Etre garant de la qualité et de la fraîche ...Afficher plus
Taches primaires : Installer le magasin Mettre en place la vitrine Compter la caisse matin et soir Préparer les commandes Faire les crèmes (respecter les quantités et la qualité) Assurer la production des gâteaux (respecter les quantités, la qualité, la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités Entretenir son poste de travail et son matériel Accueillir, informer, servir et e ...Afficher plus
✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plais ...Afficher plus