Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
PATISSIER H/F Vous êtes créatif et rigoureux ? Nous sommes une entreprise locale de boulangerie, pâtisserie et restauration boulangère, FARINËR SE CONCENTRE SUR LE GOUT UN APPROVIONNEMENT RESPONSABLE. Vous aimez travailler en équipe? Rejoignez nous à Saint-Genest-Lerpt, du lundi au vendredi vous aurez en charge la fabrication, le WE ou jours fériés de plus petits créneaux horaires pour fournir le ...Afficher plus
Bonjour à tous, Nous recrutons un Glacier ou pâtissier (H/F) passionné(e) pour l'ouverture de notre nouveau restaurant italien, pizzéria et glacier ! Le poste est basé dans un environnement de restauration italienne et de service client, offrant une opportunité unique d'exceller dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Ouvert du mardi au samed ...Afficher plus
Description du poste : Gestionnaire performant, vous animez et gérez votre rayon en toute autonomie. Garant de la politique E. LECLERC, vous participez à la vente et veillez au service rendu à notre clientèle, dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous travaillez en étroite collaboration avec votre chef de département. Vous animez et encadrez une équipe, et êtes le garant ...Afficher plus
SALAIRE SELON COMPETENCES Au sein d'une Boulangerie -Pâtisserie artisanale, vos missions sont: - Maîtrise de la fabrication des brioches, des feuilletages, des viennoiseries, tartes... - Réalisation de produits salés, pizza... Vous avez le goût prononcé pour la déco soignée, vous êtes sensible à l'esthétisme. Vous veillez à la gestion des stocks. Vous assurez le nettoyage et l'organisation de l'at ...Afficher plus
Description du poste : Le responsable de rayon aura les missions suivantes : 1- Management :***Intégrer les nouveaux collaborateurs et participer à leur formation métier * Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction * Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs 2- Gestion :***Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux) * Commander la ...Afficher plus
Nous recherchons un Patisserier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe suite à l'ouverture de notre boulangerie à Wittenheim Le candidat idéal aura une passion pour la création de pain de qualités Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de Patisserie, biscuit du voyage et autre biscuite sec de haute qualité -Gestion de stock - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de séc ...Afficher plus
mettre en route et conduire sa fabrication sur l'étape et ou les étapes voisines dont il la charge ;effectuer manuellement une ou plusieurs opérations de préparation ou de finition (pesée, relevé ou réglage de température, etc.) ;respecter son planning en qualité, quantité et horaire ;s'assurer de la disponibilité et de la conformité (quantité et qualité, traçabilité) des matières premières et ou ...Afficher plus
Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l’international dans de 100 pays Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la ...Afficher plus
Vous êtes prêt à vivre une aventure en plein air et à diriger votre propre restaurant dans un cadre exceptionnel ? Nous recherchons pour notre camping Huttopia Vanoise - Champagny un Gérant (H/F) de la restauration. Vous avez déjà fait vos preuves en tant que gérant de restaurant. Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently Aux portes du p ...Afficher plus
Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons : Un Chef Patissier F/H. Missions générales du poste : Superviser et assurer la réalisation des desserts. Participer à l’élaboration des cartes sai ...Afficher plus
Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier pâtissier (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Fabrication, production des masses ganaches et pralinés - Fabrication des spécialités : pâtes de fruits, bûches - Savoir réaliser un tempérage de couverture - Savoir réaliser des intérieurs : cadrer, mouler, dresser - Maitriser les techniques de finit ...Afficher plus
Nous recherchons un Apprenti Pâtissier 1ère année uniquement pour rejoindre une petite équipe dans une jeune entreprise (poste à pourvoir à partir de septembre 2024). Vous devez obligatoirement suivre la formation du CAP Pâtisserie. Vos missions : - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie - Aide à la cuisson de la viennoiserie - Décorer les pâtisseries et desserts avec soin et c ...Afficher plus
Pour notre boulangerie située sur Maisons-Alfort, recherchons à partir du 1er septembre 2024, un(e) pâtissier(ère) pour fabrication de pâtisseries traditionnelles et connaissance du tour pour la fabrication des pains aux raisins, feuilletage, chaussons, mille feuille, feuilletage sucré, paille, palmier. Pétrissage des pâtes sucré, à foncer, pain au lait. Fonçage des petites brioches, drops, brioch ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un tourier dans notre boulangerie située à Daumesnil dans le 12eme arrondissement Instagram @les_commeres_paris Site internet www.lescommeres-paris.com Responsabilités: - Cuisson des viennoiseries - Confection de l'ensemble de la gamme de viennoiseries classiques - Proposer une viennoiserie originale les weekends Repos : mardi - mercredi Etre donc disponible le dimanch ...Afficher plus
Descriptif du poste : - Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries. - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assureur les contrôles qualité - Préparer les commandes clients - Etre garant de la qualité et ...Afficher plus