Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Annonce d'Emploi : Responsable Adjoint(e) - Boulangerie La Fabrique (Marseille 13011) Poste disponible immédiatement Lieu : Boulangerie La Fabrique - Marseille, 13011 Contrat : CDI Expérience : Expérience exigée dans la gestion d'une boulangerie/pâtisserie La Boulangerie La Fabrique, située dans le 11e arrondissement de Marseille, recherche un(e) Responsable Adjoint(e) motivé(e) et expérimenté( ...Afficher plus
EMMA PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA est fière de compter aujourd'hui 14 boutiques. Chez EMMA vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les baguettes et Bio pour les spéciaux (Girardeau et Suire)) et des installatio ...Afficher plus
EMMA PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA est fière de compter aujourd'hui 14 boutiques. Chez EMMA vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les baguettes et Bio pour les spéciaux (Girardeau et Suire)) et des installatio ...Afficher plus
La Boulangerie "L'Epi de Lucy" pour début septembre un boulanger pâtissier (h/f) OU un pâtissier (h/f) Vous serez en charge de : - la cuisson des produits (pains, viennoiseries...) - la préparation des pâtes (pain, pains spéciaux, viennoiserie, brioche....) - l'aide à la confection des viennoiseries le nettoyage du matériel et de l'espace de production la vérification des stocks Vous intég ...Afficher plus
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE / RESPONSABLE RAYON BVP (H/F) sur le département Seine et Marne.Poste en CDI.Vous intégrez un magasin appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange.Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous supervisez la production d ...Afficher plus
La maîtrise : Connaissance et maitrise du métier de boulanger Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagneme ...Afficher plus
Poste à pourvoir : Début décembre Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Conseil aux clients Opérations promotionnellesGestion des marchandises Présentation attractive du rayonRes ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons, pour notre magasin E.LECLERC de LILLE FIVES, un boulanger en CDI (H/F). Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Vous êtes amené à : - Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente. - Maitriser les spécificités des produits que vous transformez de la m ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, p ...Afficher plus
## Overview Nous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement culinaire stimulant et de satisfaire les papilles de nos clients avec des créations délicieuses. ## Responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisser ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Véritable artisan, le boulanger prépare les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Il fabrique tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation. MISSIONS PRINCI ...Afficher plus
POSTE : Chef Boulanger - Pâtissier H/F DESCRIPTION : Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui, nous recherchons un chef Boulanger-Patissier. En tant que chef boulanger-pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de viennoiseries, pains et pâtisseries. Vous devrez : Superviser l'équipe de boulangeri ...Afficher plus
Savoir travailler en Equipe. Pour revenir aux fondamentaux de la boulangerie, Vous fabriquez, tous les jours de la semaine, différents pains avec une farine locale (issue d'anciennes variétés de blé). Les mixtes sont interdits dans notre laboratoire. La cuisson se fait toute la journée pour proposer à notre clientèle le maximum de fraîcheur. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au ...Afficher plus
Rejoindre Boulangerie Ange, c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs. Le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Nous recrutons un(e) ADJOINT AU RESPONSABLE EN BOULANGERIE. Description du poste : Sous la responsabilité de la gérante, vous participez à la mise en place de nos produits, vous ...Afficher plus
LES GRANDES MISSIONS DU BOULANGER (H/F) Véritable artisan, vous préparez les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que ...Afficher plus