Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Description du poste : Nous recherchons un Boulanger H/F pour un de nos clients acteur de la grande distribution***Vos missions :***Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse * Conduire une fermentation * Diviser la masse de pâte en pâtons * Bouler et effectuer la t ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_115846 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BP Boulanger ou CAP PATISSIER ou MC PAT GLAC CHOC CONF SPECIALISEES Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_115846" ...Afficher plus
**Poste de boulanger en apprentissage** Poste ouvert aux personnes en reconversion professionnelle. Prise de poste immédiate. Horaire de 6h -13h du mercredi au dimanche Mission du poste : - Réalisation des pains, croissants et brioches. - Notions en pâtisserie Les deux derniers bulletins scolaires seront demandés ...Afficher plus
Afin de compléter notre équipe au sein du boulangerie familiale, nous recherchons un apprenti boulanger H/F. Les enseignements portent sur les différentes étapes de travail pour arriver à la réalisation de produits : l'approvisionnement (réception des marchandises, contrôle de leur qualité et stockage), la production (méthodes de dosage des matières premières, de fermentation, de pétrissage, de f ...Afficher plus
"apprenti boulanger Nous recherchons un(e) apprenti(e) un boulanger(e) pour se perfectionner ou apprendre la fabrication de pains biologiques sur levain issus de farine sur meule de pierre et label rouge, blés anciens locaux ,sur longues fermentations et tres hydratés Nous n'utilisons pas de farines avec additifs ou de type 55,pas de baguettes moulées uniquement de la tradition en pointage bacs p ...Afficher plus
QUI SOMMES NOUS ? Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar (CDRS) est un établissement public de santé de 630 lits, situé à Colmar. Il accueille des personnes âgées ainsi que des personnes en situation de handicap. L'établissement dispose de moyens matériels et humains qui permettent d'assurer dans les meilleures conditions ses missions de soins, d'accueil et d'hébergement ainsi que ...Afficher plus
Description du poste :***Elaborer l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries proposées par le magasin * Conseiller et fidéliser la clientèle * Participer à la gestion et à la disposition des marchandises du rayon * Garantir la qualité et la sécurité alimentaire Description du profil : Dynamique, ayant un bon esprit d'équipe et un bon relationnel avec les clients, ce poste est fait pour vous ...Afficher plus
Description du poste : Vous souhaitez apprendre le métier de boulanger en alternance pour obtenir un diplôme CAP-BEP. Ce contrat en apprentissage vous permet d'obtenir un diplôme en alternance avec l'emploi. Vous apprenez en entreprise et en organisme de formation pour préparer le diplôme lié à ce métier. Vous préparez - façonnez et cuisez les différents pains. Vous respectez les règles d'hygiène ...Afficher plus
Boulangerie Pâtisserie Artisanale sur Seyssinet-Pariset recrute un(e) apprenti(e) Vendeur /Vendeuse. Formation en alternance pour préparer un Bac Pro Commerce/Vente, spécialisé dans la vente en boulangerie-pâtisserie Mise en rayon des produits de boulangerie et pâtisserie Respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène Gestion des stocks et approvisionnement Accueil et conseil à la clientè ...Afficher plus
Boulangerie cherche un apprenti(e) pâtissier h/f pour préparer un CAP boulanger 1ere ou 2eme année Fermeture les dimanches ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre boutique un(e) vendeur(deuse) en boulangerie à temps plein, vous êtes organisé.e et vous appréciez le contact client Vous serez chargé.e : - De la tenue d'une caisse - De la mise en place et du réapprovisionnement des vitrines et des panières - Nettoyage des zones de vente Horaires : de 09h00 à 16h00 ou de 13h00 à 20h00 du lundi au vendredi Profil même sans expéri ...Afficher plus
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une Préparateur en Boulangerie. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boul ...Afficher plus
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une Préparateur en Boulangerie. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boul ...Afficher plus
Pour une boulangerie fabriquant du pain bio au levain naturel, nous recherchons un ou une apprenti(e) boulanger (H/F) : Vous êtes dynamique, volontaire ayant envie d'apprendre un métier dans une société qui saura vous transmettre son savoir. Vous avez de la diplomatie et êtes motivé. Vos missions seront en adéquation avec le diplôme préparé CAP Boulanger Sous la bienveillance du tuteur et dans l ...Afficher plus
Boulangerie artisanale recherche pour un remplacement un pâtissier. Vous aurez en charge la préparation de crèmes, pâtes à tarte, génoises, biscuits et petits fours. La boulangerie est fermée le dimanche. ...Afficher plus