Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Emballage des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vérification de la qualité et de la fraîcheur des produits avant emballage Rangement et nettoyage de l'espace de travail ...Afficher plus
Dans le cadre de votre fonction, vous aurez pour objectifs : la mise en rayon la préparation des produits à mettre au four le conditionnement et emballage des viennoiseries / pain / pâtisseries la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, étiquetage, prix, rotation...) le nettoyage des locaux Tout cela dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et en veillant à la traçabilité et à la qua ...Afficher plus
Vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous participez à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation. Vous opérez manuellement sur les produits. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail ...Afficher plus
Emballage des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vérification de la qualité et de la fraîcheur des produits avant emballage Rangement et nettoyage de l'espace de travail ...Afficher plus
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène en vigueur. La boulangerie est ouverte du Lundi au samedi, repos le dimanche et un jour dans la semaine. Vous êtes autonome sur le poste. Merci de vous présenter à la boulangerie, du lundi au samedi de 6h à 19h : LA FOURNEE MARLESIENNE 21 bd Léon Gambetta, 62540 Marles-les-Mines ...Afficher plus
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la ...Afficher plus
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Pour la boulangerie située à VALENCIENNES, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les p ...Afficher plus
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Descriptif du poste : Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin ...Afficher plus
Maxime Brice propose une offre 100% Fait Maison. Dans le cadre de l'ouverture de 2 nouvelles boulangeries, nous recherchons des Apprentis afin de les former au métier de Boulanger. Votre Profil: Une personne motivée qui souhaite apprendre le métier de boulanger en passant par un contrat d'alternance de 24 mois au CFA. ...Afficher plus
Au sein d'une boulangerie artisanale vous êtes boulanger: - Vous effectuez la fabrication des pains classiques, spéciaux et viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous gérez la cuisson - Vous contrôler la qualité des produits et leur conformité - Vous entretenez votre espace de travail Vous travaillez de nuit du mardi au dimanche Vous avez dans l'idéal de l'expérience ...Afficher plus
Au sein d'une boulangerie, vous serez chargé(e) de préparer et pétrir la pâte, de confectionner et cuire les différents types de pain. Vous maitrisez les règles d'hygiène alimentaires. Vous travaillez du lundi au dimanche 6h-20h (avec coupure le midi ) et journée de repos à définir avec l'employeur. Le recrutement est très URGENT. Vous pouvez vous présenter eu magasin le matin entre 9h et 11h ( ...Afficher plus
Nous recherchons un Boulanger (H/F) spécialisé(e) en pain orientaux. Vous aurez pour mission: - Préparation et confection des pains orientaux - Gestion des cuissons Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Possibilité de temps partiel ou temps plein. ...Afficher plus
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Pour la boulangerie située à PROUVY, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisse ...Afficher plus
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Pour la boulangerie située à BEAURAINS, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâti ...Afficher plus
Au sein d'une structure artisanale vous travaillez en toute autonomie. Poste de boulanger h/f du jeudi au lundi, repos mardi et mercredi, heures supplémentaires payées. Vos missions seront les suivantes : peser les ingrédients, mélanger au pétrin, conduire une fermentation, façonner, mettre au four, surveiller la cuisson du pain .....Vous maitrisez les bases de la boulangerie et êtes autonome. Vo ...Afficher plus