Le boulanger propose toute une gamme de production de panification, pains variés, viennoiseries, pâtisserie et sandwich. Il doit être passionné et attentif aux nouvelles tendances. Le boulanger peut être son patron ou aussi travailler comme salarie dans une grande surface. Dans les deux cas, il faut se lever tôt pour préparer la pâte.
Description du poste : Nous recrutons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la fabrication de petits gâteaux, macarons, Kougelhofs un boulanger-pâtissier en charge :***du mélange de pâtes à gâteaux***du façonnage de gâteaux***de la cuisson***du nettoyage du poste de travail***dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Description du profil :***BEP / CAP boulanger ou pâtissier***horair ...Afficher plus
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des rè ...Afficher plus
Vue d'ensemble Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments Duties - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire la clientèle - As ...Afficher plus
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsa ...Afficher plus
Nous recherchons un boulanger H/F autonome pour préparer différents types de pains et une large gamme de viennoiseries. Le boulanger est notamment en charge de pétrir les pâtes, et de préparer les garnitures. Pour réussir à ce poste, vous devrez avoir une expérience professionnelle en tant que boulanger et être capable de travailler avec du levain, ou avoir envie d'évoluer vers la panification au ...Afficher plus
L'agence Promouvoir recherche un(e) Boulanger/ère à Saint-Louis (68) Rémunération attractive. Expérience en boulangerie exigée (minimum 1 an). Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus. ...Afficher plus
Description du poste : Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une Responsable de Magasin sur la boulangerie de REIMS CORMONTREUIL, Votre mission principale consistera à organiser les activités de votre magasi ...Afficher plus
LES GRANDES MISSIONS DU BOULANGER (H/F) En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du ...Afficher plus
Boulangerie Pâtisserie Maison Wunschel Reichstett Ecoparc, recherche un Viennoisier(ère) en CDI 39h pour compléter notre équipe. - Laboratoire créée en 2020 - Climatisé - Équipements récents - Pointeuse - Travail en journée de 6h à 12h30 du lundi au samedi. - Repos les dimanche - 2000 €Net + heures sup si effectuées Si vous aimez produire de la viennoiserie de qualité, soyez le(la) bienvenue ! C ...Afficher plus
Vous serez en charge de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie en respectant le concept de l'entreprise. Vous avez le sens de l'organisation, devez être polyvalent(e) et aimer le travail en équipe en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Un jour de repos dans la semaine+ repos le dimanche Amplitude horaire de 00h00 à 18h30, ...Afficher plus
Vous aurez en charge la confection du pain blanc et des pains spéciaux ainsi que des viennoiseries. Vous aurez aussi à vous occuper de la cuisson. Vos horaires seront à définir avec l'employeur mais pas de travail le dimanche ni le mardi ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos client un Boulanger / Pétrisseur (H/F) Vos missions: Préparer les pétrins Contrôler les pâtes et approvisionner la ligne de fabrication. Réaliser les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours. Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique. Votre profil ...Afficher plus
Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée). Nous travaillons des farines locales et bio, afin de produire des gammes de pains relativement larges (3 sortes de pains blancs, une dizaine de pains spéciaux, et une variété de pains sandwichs, bun's, etc.). Notre organisation : une équipe de 10 boulangers, production 7 jo ...Afficher plus
Description du poste : Votre agence Manpower de Saint-Louis, recherche un Boulanger-Pâtissier (h/f) pour son client situé à Pfastatt. Vos missions consisterons à : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir?), - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) apprenti(e) en boulangerie en apprentissage pour 24 mois pour préparer un CAP boulanger. A terme, vous aurez des Connaissance de la cuisson sur sol avec une mise sur tapis d'enfournement, pétrissage de panification spéciaux et traditions. Connaissances de base en pâtisseries traditionnelles. Repos le dimanche Présentation directe au magasin de 9h à 11h avec CV. ...Afficher plus