Le boulanger propose toute une gamme de production de panification, pains variés, viennoiseries, pâtisserie et sandwich. Il doit être passionné et attentif aux nouvelles tendances. Le boulanger peut être son patron ou aussi travailler comme salarie dans une grande surface. Dans les deux cas, il faut se lever tôt pour préparer la pâte.
Le boulanger-pâtissier est l'artisan qui confectionne les pains et viennoiseries. La boulangerie nécessite une connaissance des différentes étapes de la fabrication du pain. Du pétrissage, au pointage, en passant par la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson, sans oublier le défournement. Si la méthode n'a pas changé, le métier de boulanger-pâtissier évolue de manière continue, n ...Afficher plus
Vous êtes passionné.e par le métier de boulanger, vous voulez l'apprendre alors venez découvrir notre façon de travailler à l'ancienne sans produit chimique et le tout biologique à Moulin Lès Metz. Le travail se fait uniquement de nuit jusqu'à très tôt le matin, du lundi soir au dimanche matin ( dont un jour de repos / Travail le dimanche 1 sur 2). Vous êtes impérativement majeur, car le travai ...Afficher plus
Description du poste : Votre agence Manpower de Thionville recherche pour son client, une boulangerie connue et reconnue, un Vendeur Expérimenté en Boulangerie (H/F) Vous serez responsable de l'accueil chaleureux des clients et de la vente de produits délicieux (boulangerie, pâtisserie). Dans une équipe déjà composée de la responsable de magasin et d'une vendeuse en boulangerie, voici vos missions ...Afficher plus
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boulanger ou boulangère de notre magasin U. Les produits traditionnels et leurs histoire n'ont pas de secre ...Afficher plus
Description du poste : En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, pro ...Afficher plus
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsa ...Afficher plus
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