Le charcutier doit principalement transformer la viande de porc afin de la vendre sous forme de plats préparés. Cependant sa fonction de traiteur lui doit aussi de concevoir des plats divers prêts à être commandés et servis. Le charcutier traiteur n’a pas le même travail à fournir qu’un boucher toutefois ils sont tout de même amenés à exercer leurs activités ensembles.
Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon traditionnelle en collectivité ?? Et pourquoi pas … VOUS AVEZ : ✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée ✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés ✅ La volonté de travailler en équipe ✅ Envie d'acquérir un véritable Savoir-Faire NOUS AVONS : ✅ Plus de 50 ans d'expérience ✅ Des équipes formidables ✅ De belles perspectives d'évolution ✅ Des m ...Afficher plus
Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle. ...Afficher plus
Nous recherchons notre nouveau Charcutier/Traiteur.Boucher - notre nouvelle Charcutière/Traitreus/bouchère. Vous serez en charge de la préparation des plats mis en vente au comptoirs ainsi que de la découpe et préparation des viandes. Vous êtes formé et vous avez de l'expérience, vous êtes autonome sur votre poste. Travail du mardi au vendredi. Salaire en fonction de votre expérience. CDI à pou ...Afficher plus
Notre agence Start People Combourg recherche pour l'un de ses clients un(e) charcutier(ère). Vous serez charger de : Mise en place des produitsDécouper ces morceaux en fonction des besoins.Utiliser des outils et machines spécifiques au métier de charcutier traiteur.Assurer la maintenance et l’entretien de ces outils et machines.Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.Utiliser de ...Afficher plus
Finalités Rattaché(e) au Chef Charcutier Exécutif, le/la Charcutier/Charcutière cuisine des produits charcutiers, des produits traiteurs, des plats cuisinés et des pâtisseries salées en se conformant aux recettes et fiches techniques. Responsabilités et Activités Principales - Préparer des produits de charcuterie - Découper de la viande - Cuisiner des plats cuisinés - Cuisiner des produits trait ...Afficher plus
Nous recherchons pour une société de Beaupreau en Mauges, un charcutier traiteur H/F DESCRIPTION DE L'ACTIVITE :L'activité consiste à faire réaliser par des opérateurs polyvalents les opérations suivantes :La salaison (dont il existe plusieurs modes) :Préparation de la saumureProgrammation de l'injecteuseChargement du produitInjection de saumure par la machineRécupération de la viande salée dans u ...Afficher plus
Charcutier F/HSynergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre se ...Afficher plus
La boucherie de la gare située a Saint André de Corcy recherche pour son évolution un(e) Charcutier(e) / traiteur (e). Vous serez responsable de la production charcutière, le respect des normes de sécurités / hygiènes doivent êtres maitrisées . L'entreprise est jeune, dynamique avec une grande conscience professionnelle . Vous serez chargé(e) de réaliser les taches suivantes : - pâtisseries s ...Afficher plus
MONT CHARVIN SALAISONS est une PME dont le siège social est localisé à Doussard en Haute Savoie, à proximité du lac d'Annecy Dans le cadre du développement de son activité sur le site de Gilly Sur Isère, nous recherchons un ouvrier charcutier (H/F) pour l'atelier de fabrication de saucisserie, produits cuits et produits secs. Vous intégrerez notre équipe de production et effectuerez les différen ...Afficher plus
Description du poste : Nous recherchons pour un de nos clients (grande distribution) 1 CHARCUTIER***Réaliser les opérations de découpe et de désossage***Préparer les recettes de charcuterie suivant les spécifications***Gérer la salaison, le séchage et l'affinage des produits***Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Assurer la traçabilité des produits et gérer les stoc ...Afficher plus
vous effectuerez la préparation, fabrication et cuisson de différents aliments (plats cuisinés, salaisons...) Poste à pourvoir le plus rapidement possible vous pouvez déposer votre cv le matin exclusivement le matin ou candidater par mail ou téléphoner au 04 70 05 06 17 ...Afficher plus
GOOD INTERIM recherche 5 Charcutiers (H/F) spécialisés en Grande Distribution et la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes orienté service client, avez de l'expérience en conditionnement des aliments, et êtes prêt à exceller dans ce rôle, nous aimerions vous rencontrer. Tâches : - Préparer et découper une variété de viandes et de charcuteries avec précision ...Afficher plus
Description du poste : Vos missions d'employé charcutier-traiteur A mi-chemin entre la boucherie et la cuisine, le charcutier-traiteur prépare, met en avant et vend de nombreux produits. La diversité et la qualité des produits qu'il propose à la vente contribuent à l'image de professionnalisme du magasin. Son sens du commerce est un élément majeur dans le développement du CA du rayon traditionnel. ...Afficher plus
Actual recrute pour son client un Charcutier / Traiteur (h/f) passionné à LAY 42470 En tant que Charcutier, vous serez chargé des préparations de plats cuisinés et de la gamme de produits de charcuteries. Votre mission consistera à mettre en avant vos compétences en charcuterie pour ravir les papilles des clients. Vous devrez faire preuve de créativité et de rigueur dans l'exécution des tâ ...Afficher plus
L'Intermarché de Brignoles recherche un vendeur en rayon Fromagerie - Charcuterie - Traiteur ( H/F). Vous serez en charge de: -disposer les articles dans les rayons, -vérifier l'étiquetage des prix, -veiller à l'approvisionnement des rayons, -Veiller a l'hygiène ainsi que la fraîcheur des produits, -accueillir et conseiller les clients, -fournir les informations demandées, faire la démonstratio ...Afficher plus