Le charcutier doit principalement transformer la viande de porc afin de la vendre sous forme de plats préparés. Cependant sa fonction de traiteur lui doit aussi de concevoir des plats divers prêts à être commandés et servis. Le charcutier traiteur n’a pas le même travail à fournir qu’un boucher toutefois ils sont tout de même amenés à exercer leurs activités ensembles.
CDI - TEMPS COMPLET Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe : * Réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades...pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, * Préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation, * Conditionnement et l'étiquetage des préparations, e ...Afficher plus
Grâce à sa large gamme de produits "Ô fourneaux", le service traiteur est un important vecteur de qualité et témoigne du savoir-faire métier du magasin. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous serez amené à effectuer les missions suivantes ...Afficher plus
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus
Vous avez une formation métiers de la bouche, une appétence pour le contact client le goût du travail bien fait et du challenge ?Vous aimez partager de bons produits ? Vous recherchez un emploi durable dans une équipe bienveillante ? Nous recherchons pour secteur grande distribution un vendeur en charcuterie H/F. Les tâches qui vous seront confiées consistent notamment : - approvisionnement et b ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locauxVotre rayon est votre terrain d’expression, vous l’animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir.Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clie ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe : - réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades … pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, - préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation, - le conditionnement et l’étiquetage des préparations, en respect des no ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail, des techniques particulières et des recettes élabo ...Afficher plus
Toute l’équipe du rayon traiteur s’est préparée pour accueillir un(e) alternant(e), afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niv ...Afficher plus
Vous avez une formation métiers de la bouche, une appétence pour le contact client le goût du travail bien fait et du challenge ?Vous aimez partager de bons produits ? Vous recherchez un emploi durable dans une équipe bienveillante ? Nous recherchons pour secteur grande distribution un vendeur en charcuterie H/F. Les tâches qui vous seront confiées consistent notamment : - approvisionnement et b ...Afficher plus
Dans le respect de la politique E.Leclerc et en collaboration avec votre Responsable, vous assurer la présentation du libre-service du rayon. Vous êtes titulaire d'un CAP charcutier traiteur et maîtrisez la fabrication de la charcuterie et des plats cuisinés Vous êtes disposnible vis à vis du client afin de le conseiller et vous mettez tout en oeuvre pour le satisfaire Sous la responsabilité du re ...Afficher plus
Vous avez pour mission d'exécuter toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon (plats préparés, entrées chaudes/ froides, salades, préparations charcutières...). Vous participez à la préparation et à l'élaboration de produits alimentaires en suivant les recettes transmises. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail et des techn ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre magasin Leclerc de Lamballe un(e) VENDEUR(SE) pour le rayon CHARCUTERIE-TRAITEUR Vous aurez pour mission : - Accueil des clients - Conseil et information des clients sur la charcuterie et le produits traiteurs - Installation et mise en valeur des produits sur le stand charcuterie traiteur - Découpe, emballage et étiquetage des produits charcutiers traiteurs - Contrôle ...Afficher plus
A mi-chemin entre la boucherie et la cuisine, le charcutier-traiteur prépare, met en avant et vend de nombreux produits. La diversité et la qualité des produits qu’il propose à la vente contribuent à l’image de professionnalisme du magasin. Vous intervenez en renfort pour les fêtes. Vous assurez le service aux clients et la bonne tenue du rayon. Formation assurée en interne. CDI Temps plein. ...Afficher plus
Sous l'autorité de votre responsable de département et en collaboration avec celui-ci le titulaire du poste est chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne. Vous assurez l’analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions. Vous rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de stocks. Vous animez votre é ...Afficher plus
Vous êtes boucher/charcutier (H/F) et vous recherchez un poste à responsabilité avec du contact client. Vous connaissez vos produits et aimez théâtraliser vos rayons en créant vos fabrications et en choisissant des produits de qualité. Vous pilotez et animez votre équipe ainsi que votre compte d'exploitation vous permettant de maitriser votre univers et de le développer. Pour cela vous : Managez ...Afficher plus