Un fromager est un artisan spécialiste de la création de fromage. Il achète du lait après d’agriculteurs qu’il transforme en fromage dans sa laiterie. Dans le langage courant, le fromager désigne également un vendeur de produits laitiers.
Sous l'autorité du Directeur du magasin, vous êtes en charge du rayon fromage, charcuterie et traiteur traditionnel. Autonome et responsable avec de bonnes connaissances produits, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la pol ...Afficher plus
Sous la responsabilité de votre Manager, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l’information, etc…). Ainsi vous avez la charge : ...Afficher plus
Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la mise en rayon des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle. ...Afficher plus
Envie de donner une nouvelle impulsion à votre carrière dans l'alimentaire ? Nous recherchons un talent comme le vôtre ! En tant que Responsable charcuterie/fromagerie coupe et sous la responsabilité de l'équipe de direction, vos missions seront : D'assurer la dynamique commerciale du rayon, De garantir la satisfaction de vos clients, De veiller aux commandes, aux opérations commerciales et au bo ...Afficher plus
Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèleMerchandising et mise en valeur du rayonSuivi des stocks et de l’approvisionnementRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCDI temps partiel à 32h/semaineAvantages : 13ème mois + prime d'intéressement + prime de participation + remise sur achats + CSE ...Afficher plus
Votre mission en tant que Manager Charcuterie – traiteur / fromage coupe consiste à animer et gérer les rayons pour atteindre les objectifs fixés avec votre supérieur dans un principe d’amélioration continue et de recherche de satisfaction clients, tout en étant ambassadeur (drice) de la marque « U Commerçants autrement » Vos missions : - Vous avez la responsabilité de l’approvisionnement et de l’ ...Afficher plus
Expert produits, vous aimez le commerce et la relation clients. Votre mission: -Accueillir et conseiller les clients sur les choix des produits, des plats cuisinés, la cuisson, les accompagnements, les recettes..... -Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale. -Mettre tout en œuvre pour satisfaire le client et le fidéliser. -Travailler la préparation et la présentation des ...Afficher plus
Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...).Ainsi vous avez la charge : D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques d ...Afficher plus
Vous êtes fier de votre savoir-faire de charcutier ou de fromager, et vous souhaitez le partager ? Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ? Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées et étudiées ? Alors n’hésitez plus et devenez le prochain manager de rayon charcuterie fromage de notre magasin U. Votre rayon est v ...Afficher plus
Rattaché(e) directement au Directeur du magasin, vous agissez dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin et mettez en oeuvre toutes les actions contribuant à l'amélioration des ventes et de la performance globale (structure de gamme, assortiment, prix, CA, rentabilité, marge, etc...) sur votre périmètre de produits sur le rayon charcuterie/fromagerie. Au sein d'une équipe ...Afficher plus
Dans le cadre d'une création de poste, notre centre E. LECLERC de Caen est à la recherche d'un(e) Responsable Adjoint pour son secteur Charcuterie Traditionnel, Fromaga à la coupe en CDI à temps complet (statut agent de maitrise). Rattaché(e) au responsable de rayon(s) frais traditionnel(s), l’Adjoint(e) est le relais entre le responsable de rayon et son équipe. Il(elle) contribue à la réalisation ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, il exécute toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et des procédures instituées par l’entreprise et le chef de service. Il peut être amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, etc… ...Afficher plus
Les missions principales : Sous la responsabilité de son supérieur, il exécute toutes les tâches nécessaires à la préparation du rayon en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de bonnes pratiques. Il exécute des tâches précises (découpe, tranche, cuisson, vente, mélange, emballe...) tout en respectant un plan de travail, les règles de sécurité et des techniques particuli ...Afficher plus
Employé(e) polyvalent(e) au RAYON CHARCUTERIE FORMAGERIE COUPE, vous prenez en charge la mise en rayon des produits, leur étiquetage et la présentation des produits Missions : - accueil des clients - toutes les taches de transformation des produits jusqu'à leur mise en vente en rayon - respect des règles d'hygiène alimentaire, de propreté des locaux et de sécurité Salaire brut mensuel : SMIC+ tick ...Afficher plus