Le charcutier doit principalement transformer la viande de porc afin de la vendre sous forme de plats préparés. Cependant sa fonction de traiteur lui doit aussi de concevoir des plats divers prêts à être commandés et servis. Le charcutier traiteur n’a pas le même travail à fournir qu’un boucher toutefois ils sont tout de même amenés à exercer leurs activités ensembles.
Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle. Hor ...Afficher plus
E.Leclerc La Pardieu Passionné(e) par votre métier, vous êtes créatif(ve) et soigné(e) dans la présentation de vos plats. Vous êtes également une force de proposition pour élaborer de nouvelles recettes. Salaire mensuel 1870 € brut (salaire évolutif, avantages sociaux). Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquen ...Afficher plus
Le Centre E.Leclerc de Biarritz recherche un(e) : Charcutier traiteur H/F Vos missions : Sous le contrôle du responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant ...Afficher plus
Vos missions principales sont : - Manager une équipe de 17 personnes, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, traçabilité, disponibilité du produits...), - Gérer les stocks, des achats et commandes, ... - Suivre les différents indicateurs comme le chiffre d'affaires, les marges, les pertes, les casses ... - Participer ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner les produits du terroir et valoriser les producteurs locauxSaucisse ou jambon, vous exigez la qualité en rayon, du serial « grillé » à la satisfaction ! Avec passion, vous partagez l'histoire des produits ainsi que leur délicieux goût du terroir.Accueil et conseil aux clients / Information sur les offres spécialesPréparation des produits / Création de rece ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner les produits du terroir et valoriser les producteurs locauxSaucisse ou jambon, vous exigez la qualité en rayon, du serial « grillé » à la satisfaction ! Avec passion, vous partagez l'histoire des produits ainsi que leur délicieux goût du terroir.Accueil et conseil aux clients / Information sur les offres spécialesPréparation des produits / Création de rece ...Afficher plus
CDI - TEMPS COMPLET Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe : * Réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades...pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, * Préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation, * Conditionnement et l'étiquetage des préparations, e ...Afficher plus
Vous avez une formation métiers de la bouche, une appétence pour le contact client le goût du travail bien fait et du challenge ?Vous aimez partager de bons produits ? Vous recherchez un emploi durable dans une équipe bienveillante ? Nous recherchons pour secteur grande distribution un vendeur en charcuterie H/F. Les tâches qui vous seront confiées consistent notamment : - approvisionnement et b ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe : - réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades … pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, - préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation, - le conditionnement et l’étiquetage des préparations, en respect des no ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail, des techniques particulières et des recettes élabo ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locauxVotre rayon est votre terrain d’expression, vous l’animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir.Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clie ...Afficher plus
Vous avez une formation métiers de la bouche, une appétence pour le contact client le goût du travail bien fait et du challenge ?Vous aimez partager de bons produits ? Vous recherchez un emploi durable dans une équipe bienveillante ? Nous recherchons pour secteur grande distribution un vendeur en charcuterie H/F. Les tâches qui vous seront confiées consistent notamment : - approvisionnement et b ...Afficher plus
Dans le respect de la politique E.Leclerc et en collaboration avec votre Responsable, vous assurer la présentation du libre-service du rayon. Vous êtes titulaire d'un CAP charcutier traiteur et maîtrisez la fabrication de la charcuterie et des plats cuisinés Vous êtes disposnible vis à vis du client afin de le conseiller et vous mettez tout en oeuvre pour le satisfaire Sous la responsabilité du re ...Afficher plus
Vous avez pour mission d'exécuter toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon (plats préparés, entrées chaudes/ froides, salades, préparations charcutières...). Vous participez à la préparation et à l'élaboration de produits alimentaires en suivant les recettes transmises. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail et des techn ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre magasin Leclerc de Lamballe un(e) VENDEUR(SE) pour le rayon CHARCUTERIE-TRAITEUR Vous aurez pour mission : - Accueil des clients - Conseil et information des clients sur la charcuterie et le produits traiteurs - Installation et mise en valeur des produits sur le stand charcuterie traiteur - Découpe, emballage et étiquetage des produits charcutiers traiteurs - Contrôle ...Afficher plus