Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Votre objectif : Vous êtes en charge de la confection des pains pour notre rayon boulangerie traditionnelle. Vos missions : - Fabriquer les pains traditionnels et spéciaux (pétrissage, façonnage, cuisson); - Assurer les commandes clients ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Travail sur 5 jours. Jour de repos les Dimanches + 1 jour de repos par semaine. Par roulement horaires du m ...Afficher plus
Vous interviendrez dans plusieurs étapes de la production : fabrication, pétrissage et fermentation de la pâte, façonnage et cuisson.. Vous exercerez votre activité en boulangerie artisanale travaillant sur levain farine label rouge Vous travailler 6 jours par semaine dans cet établissement ouvert 7 jours sur 7. Le jour de repos à définir. Le salaire est à négocier selon les compétences - e ...Afficher plus
Vous fabriquez des pains spéciaux et traditionnels sur levains et farines bio dans une boulangerie labellisée et une équipe conviviale. Vous aurez la possibilité de réaliser une immersion si souhaité avant la prise de poste. Plusieurs plages possibles : - 02h-09h30 - 04h30-12h - 12h-19h30 Vous travaillez sur 5 jours ( 1 dimanche libre par mois). Vous êtes disponible de suite. ...Afficher plus
Recherche Boulanger (H/F). Vous serez en charge : * De la fabrication du pain ( pain blanc, spéciaux, tradition, etc.. ) de la cuisson du pain. * De l'entretien et nettoyage de votre espace de travail. Vous devrez travailler en toute autonomie pour mettre en application votre connaissances des produits et process de fabrication. Contactez nous afin d'avoir plus d informations. Horaires 4h-11h30 2 ...Afficher plus
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un/une boulanger-tourier. Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse et ponctuelle, ayant un esprit créatif pour rejoindre notre équipe de 9 personnes. Vous piloterez notre gamme de spécialités et vous aurez toute liberté de créer, proposer et apposer votre signature. Vous aurez également l'aide de notre apprenti pour vous accompagner au ...Afficher plus
Vous serez en charge de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie en respectant le concept de l'entreprise. Vous devez être organisé(e), polyvalent(e), aimer travailler en équipe et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Horaire : 35h hebdomadaire sur 6 jours, 1 jour de repos/semaine. Prise de poste dès que possible ...Afficher plus
Vous exercez votre emploi de boulanger du lundi au samedi. Vous serez en repos tous les dimanches et les jours fériés. Vous serez chargé de la production des différents pains que propose l'enseigne Vous travaillez à temps plein en poste du matin, de journée ou d'après-midi par roulement et selon un planning établi à l'avance. Vous êtes idéalement véhiculé car le site n'est pas desservi correcte ...Afficher plus
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes : - Gestion de la fabrication et de la production - Prise de connaissance des fiches techniques - Contrôle de la production - Gestion Hygiène, qualité et sécurité - Suivi des consignes sur les besoins en cuisson Votre profil : - Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel - Vous êtes p ...Afficher plus
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère recherche un BOULANGER (H/F) pour renforcer l'équipe d'une boulangerie pâtisserie implantée sur Grenoble, où tout est fait de manière artisanale. - Fabrication et cuisson de tous types de pains traditionnels et spéciaux - Utilisation de PANEOTRAD - Maîtrise du four - Fabrication de la viennoiserie - Être garant de la qualité des produits - Respec ...Afficher plus
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes : - Gestion de la fabrication et de la production - Prise de connaissance des fiches techniques - Contrôle de la production - Gestion Hygiène, qualité et sécurité - Suivi des consignes sur les besoins en cuisson Votre profil : - Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel - Vous êtes p ...Afficher plus
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes : - Gestion de la fabrication et de la production - Prise de connaissance des fiches techniques - Contrôle de la production - Gestion Hygiène, qualité et sécurité - Suivi des consignes sur les besoins en cuisson Votre profil : - Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel - Vous êtes p ...Afficher plus
La ferme de Sébastien produit dans son fournil des pains, brioches et sablés issus des céréales biologiques de la ferme. Le tout est vendu dans un point de vente collectif à 3 km du fournil. Une attention particulière est apportée à produire des produits issus du terroir. Description du poste : Différentes missions vous attendent : - Préparation de la pâte à pain - Division, boulage et façonnag ...Afficher plus
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes : - Gestion de la fabrication et de la production - Prise de connaissance des fiches techniques - Contrôle de la production - Gestion Hygiène, qualité et sécurité - Suivi des consignes sur les besoins en cuisson Votre profil : - Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel - Vous êtes p ...Afficher plus
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes : - Gestion de la fabrication et de la production - Prise de connaissance des fiches techniques - Contrôle de la production - Gestion Hygiène, qualité et sécurité - Suivi des consignes sur les besoins en cuisson Votre profil : - Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel - Vous êtes p ...Afficher plus
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes : - Gestion de la fabrication et de la production - Prise de connaissance des fiches techniques - Contrôle de la production - Gestion Hygiène, qualité et sécurité - Suivi des consignes sur les besoins en cuisson Votre profil : - Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel - Vous êtes p ...Afficher plus