Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Pendant votre alternance, vous évoluerez aux côtés du responsable du magasin Point Vert de Ploufragan. Vous vous familiarisez avec l'univers d'une jardinerie et plus spécifiquement avec le secteur du végétal : marché aux fleurs et pépinière. Vous serez amené à découvrir les autres rayons du magasin : animalerie, terroir etc. En collaboration avec votre tuteur et l'équipe du magasin, vous découvrez ...Afficher plus