Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
En rejoignant l'équipe, tes journées ne se ressembleront pas ! Au coeur de l'action, tu seras amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Comprendre et établir la détection des besoins clients,- Travailler en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers pour s'assurer de répondre aux besoins clients,- Création et signature des devis,- Mise en place d'une prestation food sur mesure de cocktai ...Afficher plus