Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Passionné de vins, le stagiaire pourra se former à la tenue du rayon au sein de l'hypermarché, au réassort, au conseil client au choix des gammes avec les fournisseurs. ...Afficher plus