Un fromager est un artisan spécialiste de la création de fromage. Il achète du lait après d’agriculteurs qu’il transforme en fromage dans sa laiterie. Dans le langage courant, le fromager désigne également un vendeur de produits laitiers.
Description du poste : Au sein de cette entreprise, spécialisée dans la production de fromages, vous aurez pour mission :***L'identification pour traçabilité des divers fromages***Le nettoyage du matériel (normes HACCP)***Le suivi des enregistrements***La gestion des étapes d'affinage***Mettre les fromages en saumure (préparation liquide salée pour la conservation du produit).***La préparation des ...Afficher plus
Notre agence Adéquat d'Albertville recrute, pour son client spécialisé dans la vente de fromage/charcuterie un(e) vendeur(euse) H/F pour son site à La Bathie. Vos Missions : - Vous accompagnez et renseignez le client. - Vous animez le point de vente en accord avec les consignes de votre responsabilité - Vous veillez à rendre le point de vente agréable, vous effectuez la mise en rayon, si besoin ...Afficher plus