Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....) et réaliser des opérations de transformation de poissons (salaisons, conserves, plats traiteur, ...). Peut gérer u ...Afficher plus
Tâches : Porter une appréciation gustative et olfactive Préparer des plateaux de fruits de mer Préparer le poisson pour la conservation Gérer les stocks Trier les poissons et effectuer leur préparation Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix Sélection ...Afficher plus
SBC INTÉRIM & RECRUTEMENT recherche pour une enseigne de la grande distribution, un poissonnier H/F. Savoir faire : Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, .. ...Afficher plus
SBC recrute pour l'un de ses clients un(e) Poissonnier(e) H/F sur Marseille. DESCRIPTION DU POSTE : Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....) et réaliser d ...Afficher plus
SBC INTÉRIM & RECRUTEMENT recherche pour une enseigne de la grande distribution : VENDEUR TRAITEUR A LA COUPE H/F Sous la responsabilité du Chef Charcutier et fromager, vous serez amené à gérer le stand traiteur charcuterie et fromage. Vos missions : - Garantir la meilleure qualité d'accueil, de conseil et de service au client - Commercialisation des produits : mise en rayon, préparation et va ...Afficher plus
VENDEUR TRAITEUR A LA COUPE H/F: Sous la responsabilité du Chef Charcutier et fromager, vous serez amené à gérer le stand traiteur charcuterie et fromage. Vos missions : - Garantir la meilleure qualité d'accueil, de conseil et de service au client - Commercialisation des produits: mise en rayon, préparation et valorisation du produit - Utiliser tous types de trancheuses et autres appareils ...Afficher plus
Vos missions journalières: - Enlever les films de protection sur les produits présentés en rayon - Noter la marchandise manquante et se réapprovisionner avec la marchandise contenue dans la chambre froide. - Respecter la rotation des produits tout en rechargeant le rayon. - Noter la date d'ouverture des produits entamés en rayon sur chaque étiquette où se trouve la date de péremption. - Tout ...Afficher plus
SBC RERUTE POUR L'UN DE SES CLIENTS UN BOUCHER H/F Vos missions journalières : - Enlever les films de protection sur les produits présentés en rayon - Noter la marchandise manquante et se réapprovisionner avec la marchandise contenue dans la chambre froide. - Respecter la rotation des produits tout en rechargeant le rayon. - Noter la date d'ouverture des produits entamés en rayon sur chaque étiqu ...Afficher plus
Vos missions journalières: - Enlever les films de protection sur les produits présentés en rayon - Noter la marchandise manquante et se réapprovisionner avec la marchandise contenue dans la chambre froide. - Respecter la rotation des produits tout en rechargeant le rayon. - Noter la date d'ouverture des produits entamés en rayon sur chaque étiquette où se trouve la date de péremption. - Tout ...Afficher plus
SBC recrute pour l'un de ses clients Un employé libre-service H/F Vos missions seront : - Approvisionner les rayons avec les marchandises adéquates à l'aie de transpalettes, - Effectuer nombreux déplacements à l'intérieur du magasin, - Renseigner les clients, - Garantir la bonne tenue du rayon (nettoyage, contrôle des dates de péremption, rangement des produits, etc.), - Effectuer tout type de m ...Afficher plus
SBC INTERIM & RECRUTEMENT recherche pour une enseigne de la grande distribution, spécialisée dans la vente de fromage, charcuterie : VENDEUR A LA COUPE RAYON CHARCUTERIE FROMAGE H/F Vos missions seront : - Approvisionner les rayons avec les marchandises adéquates à l'aide de transpalettes, - Effectuer nombreux déplacements à l'intérieur du magasin, - Renseigner les clients, - Utili ...Afficher plus
Vos missions seront : - Approvisionner les rayons avec les marchandises adéquates à l'aide de transpalettes, - Effectuer nombreux déplacements à l'intérieur du magasin, - Renseigner les clients, - Utiliser tout types de trancheuses et autres appareils de coupe - Garantir la bonne tenue du rayon (nettoyage, contrôle des dates de péremption, rangement des produits, etc.), ...Afficher plus
SBC recrute pour l'un de ses clients Un employé libre-service H/F Vos missions seront : - Approvisionner les rayons avec les marchandises adéquates à l'aie de transpalettes, - Effectuer nombreux déplacements à l'intérieur du magasin, - Renseigner les clients, - Garantir la bonne tenue du rayon (nettoyage, contrôle des dates de péremption, rangement des produits, etc.), - Effectuer tout type de m ...Afficher plus
SBC recrute pour l'un de ses clients Un employé libre-service H/F Vos missions seront : - Approvisionner les rayons avec les marchandises adéquates à l'aie de transpalettes, - Effectuer nombreux déplacements à l'intérieur du magasin, - Renseigner les clients, - Garantir la bonne tenue du rayon (nettoyage, contrôle des dates de péremption, rangement des produits, etc.), - Effectuer tout type de m ...Afficher plus
SBC recrute un(e) Patissier H/F ; Les tâches d'un pâtissier dépendent des produits qu'il utilise pour réaliser les desserts ainsi que des pâtisseries qu'il fabrique. Vous vous assurez de la qualité gustative et visuelle des pâtisseries. Comme pâtissier, vous êtes amené à réaliser fréquemment les tâches suivantes : la préparation et l'élaboration des pâtisseries : crèmes, sauces, coulis, glaces ...Afficher plus