Le chef de département détermine les objectifs commerciaux en relation avec sa direction. Il recrute et forme les chefs de rayon et les vendeurs. Il organise le travail de l'équipe. Il a un regard approfondi sur tous les rayons que ce soit en termes d'étiquetage et de prix, de visibilité des produits, de chiffres d'affaires et de rentabilité.
Restauval, filiale membre du groupe Dupont Restauration recrute en région !Au service de vos convives en secteur médico social, chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire.Vous participez à la plonge batte ...Afficher plus
Notre client, un château transformé en boutique hôtel haut de gamme et prestigieux d'une vingtaine de chambres et suites avec restaurant gastronomique et spa, recherche pour rejoindre ses équipes un Assistant Maître d'Hôtel. Après une rénovation soignée, ce relais château, construit sur une forteresse du XIVème siècle accueille une clientèle française et internationale depuis le printemps 2022. V ...Afficher plus
Binôme du chef, vous faites preuves d'initiatives, vous participez à la préparation des desserts, hors d'oeuvre, mise en place du self dans une cuisine ouverte sur le restaurant.Polyvalent, vous assurez l'entretien des locaux et laverie vaisselle pendant le service.Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de se ...Afficher plus
Prêt à faire danser la pâte ? Rejoins notre équipe de crêpiers et transforme chaque crêpe en chef-d'oeuvre ! Ta passion et ton humour sont les ingrédients secrets qu'il nous faut !Casajob Amboise recrute pour l'un de ses clients sur Amboise un crêpier (H/F).Vos missions : - Préparation des différentes pâtes - Réalisation des crêpes et galettes de la carte (sucrées/salées) - Préparer les garn ...Afficher plus
Prêt à faire danser la pâte ? Rejoins notre équipe de crêpiers et transforme chaque crêpe en chef-d'oeuvre ! Ta passion et ton humour sont les ingrédients secrets qu'il nous faut !Casajob Amboise recrute pour l'un de ses clients sur Amboise un crêpier (H/F).Vos missions : - Préparation des différentes pâtes - Réalisation des crêpes et galettes de la carte (sucrées/salées) - Préparer les garn ...Afficher plus
Ansamble recherche un(e) cuisinier(nière) gestionnaire pour l'un de ses restaurants médicosocial situé à CHINON (37) Contrat : CDI temps complet Horaires : 35h sur un cycle de 2 semaines (pas de coupure) - 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 80 Nombre de collaborateurs sur le site : 2 Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un g ...Afficher plus
Bienvenue à la Villa Eléonore !Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe restauration !Poste à pourvoir en CDI à temps plein :- Journées de 7h : matinée ou après-midi- 1 week-end sur 3 travaillé (week-ends en coupés)Vous managerez une équipe composée de 2 Seconds et 2 Plongeurs, et vos missions seront les suivantes :- La création et la production des menus et rep ...Afficher plus
Vous êtes un interlocuteur privilégié des personnes accueillies, des visiteurs et de tous les membres de l’équipe. Rattaché.e au Responsable relations familles, vos missions sont les suivantes :Vous êtes responsable de l’accueil physique et téléphonique de l’établissement : gestion du standard et filtre téléphonique, réponse aux interrogations, accueil, renseignements et orientations des familles, ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire).Rejoignez ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts …), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles ...Afficher plus
Dans le cadre de remplacements ponctuels & congés nous recherchons un cuisinier(e) autonome. Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne u ...Afficher plus