Le boulanger propose toute une gamme de production de panification, pains variés, viennoiseries, pâtisserie et sandwich. Il doit être passionné et attentif aux nouvelles tendances. Le boulanger peut être son patron ou aussi travailler comme salarie dans une grande surface. Dans les deux cas, il faut se lever tôt pour préparer la pâte.
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des rè ...Afficher plus
Dans le cadre de votre CAP, vos missions consisteront à : Confectionner les pâtisseries et viennoiseries de la boulangerie Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication Cuire Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux Vous travaillerez le lundi et du mercredi au samedi amplitude 3heures 9heures S ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Poste vous êtes amené(e) à conduire une ou plusieurs lignes de fabrication du pétrin à la sortie du four. Vos missions : - Conduire une ligne de fabrication, - Suivre les plannings de production, - Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée, - Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.), - Entre ...Afficher plus
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE recrute un Boulanger (h/f) pour un poste à LOUVROIL 59720 FR. Dans le cadre de ce poste, vous serez en charge des missions suivantes : - - Sélectionner les matières premières et garantir leur qualité - - Assurer le suivi des étapes de préparation du pain - - Manier correctement et veiller à l'entretien d'une var ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE ENVIE DE FAIRE LEVER VOTRE CARRIÈRE DANS UN ENVIRONNEMENT DYNAMIQUE ET PASSIONNANT ? E.Leclerc Valenciennes recherche un Boulanger passionné et talentueux pour compléter notre équipe de professionnels de la boulangerie. Si vous avez le goût du bon pain, un sens aigu de la qualité, et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, ce poste est fait pour vous ! VOS MISSIONS : ...Afficher plus
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un boulanger préparateur H/F Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangeri ...Afficher plus
Description du poste : Rattaché(e) au Responsable d'équipe de l'atelier feuilletage, vos principales missions en qualité d'opérateur en boulangerie seront les suivantes : - Alimentation de la machine en pâtons tourés - Vérification de l'élasticité de la pâte - Lissage à l'aide d'un rouleau - Recollage des morceaux de pâte - Vérification des soudures de pâtes - Alimentation d'un machine de découpe ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous intégrez l'équipe et aurez pour missions principales : - Participer à la réalisation des pains spéciaux, baguettes et traditions, selon la carte établie et les instructions du Chef Boulanger. Le tout avec des farines de qualité et BIO - Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que de l'atelier de production, conformément au ...Afficher plus
Aquila RH Villeneuve d'Ascq, acteur du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients basé sur Lilles Fives, un Boulanger (H/F). Véritable artisan vous êtes rattaché au responsable boulangerie et vous participez et vous vous intéressez au développement du chiffre d'affaires du magasin. Vos missions: - Assurer la transformation qualitative et quantitative du pain - Maîtris ...Afficher plus
Description du poste : Poste pour un contrat d'apprentissage ! Devenez vendeur/vendeuse en boulangerie. Dans le cadre de votre contrat d'apprentissage, vous serez formé(e), en alternance, à la relation clientèle et la fidélisation des clients, la connaissance produits, la gestion des stocks, la démarque. Validez un Titre Professionnel Vendeur Conseil Magasin à raison d'une journée de cours par sem ...Afficher plus
La boulangerie Fleur de Lys située dans la galerie commerciale d'Intermarché à la Gorgue recherche un responsable boulangerie pâtisserie en CDI Vos missions : production artisanale de toute la gamme planification fraîche Gestion des commandes, Calcul de marge, gestion des équipes, Gestion des plannings. Dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie et ...Afficher plus
Devenez Alternant Boulanger H/F dans un de nos 115 magasins dès la rentrée scolaire 2024 et faites de votre passion votre futur métier ! Tout au long de votre formation au sein d'une de nos écoles partenaires, vous intégrez l'équipe Boulangerie et êtes encadré par un Tuteur qui vous accompagnera et transmettra son expertise Métier. Au quotidien : Vous assurez la fabrication de l'ensemble de notre ...Afficher plus
Description du poste : Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équip ...Afficher plus
Description du poste : Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie vous êtes amené à :***Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente.***Maitriser les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la présentation finale.** ...Afficher plus
Devenez Alternant Boulanger H/F dans un de nos 115 magasins dès la rentrée scolaire 2024 et faites de votre passion votre futur métier ! Tout au long de votre formation au sein d'une de nos écoles partenaires, vous intégrez l'équipe Boulangerie et êtes encadré par un Tuteur qui vous accompagnera et transmettra son expertise Métier. Au quotidien : Vous assurez la fabrication de l'ensemble de notre ...Afficher plus