Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society : Assurer toutes les préparations sous sa responsabilité en suivant et en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Participer à la réal ...Afficher plus
Le GROUPE BOURDONCLE, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une : PATISSIER F/H en CDI - Temps Plein - PARIS Avec plus d'une trentaine d'établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève. Le succès se joue au niveau des ...Afficher plus
Au sein d'une équipe de 6 boulangers/pâtissiers vous participez à la totalité de la production de pain pour 6 magasins. Dynamique, volontaire et autonome, vous aimez travaillez en équipe. 2 jours de repos par semaine. Primes de nuit ...Afficher plus
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuerez le pétrissage, le façonnage et la cuisson. Vous travaillerez avec un(e) autre boulanger et 2 pâtissiers(es). Possibilité de contrat en apprentissage ou contrat de professionnalisation pour préparer un CAP. ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_119380 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP Boulanger ou CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_119380" ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118069 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BAC PRO Boulanger pâtissier Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118069" ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118075 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BAC PRO Boulanger pâtissier Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118075" ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118049 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BAC PRO Boulanger pâtissier Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118049" ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118045 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BAC PRO Boulanger pâtissier Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118045" ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118048 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BAC PRO Boulanger pâtissier Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118048" ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_117834 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BAC PRO Boulanger pâtissier Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_117834" ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_117813 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BAC PRO Boulanger pâtissier Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_117813" ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_117617 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP Boulanger ou CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_117617" ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_117664 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP Boulanger ou CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_117664" ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_116227 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP Boulanger ou CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_116227" ...Afficher plus