Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
Et si vous rejoignez notre equipe ? Temporis Chalons en Champagne, une team dynamique, impliquee et professionnelle composee de Marine, Noemie et Eolia ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour integrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui, nous recherchons un chef Boulanger-Patissier. En tant que chef boulanger-patissier, vous serez responsable de la creation e ...Afficher plus
Manpower CLAMECY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier en CDII (H/F) Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule?) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoiseries (découper, garnir ...Afficher plus
Manpower CLAMECY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier à Clamecy (H/F) Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule?) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoiseries (découper, garn ...Afficher plus
Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier pâtissier (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Fabrication, production des masses ganaches et pralinés - Fabrication des spécialités : pâtes de fruits, bûches - Savoir réaliser un tempérage de couverture - Savoir réaliser des intérieurs : cadrer, mouler, dresser - Maitriser les techniques de finit ...Afficher plus
Manpower CLAMECY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier à Clamecy (H/F) Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule?) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoiseries (découper, garn ...Afficher plus
Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier pâtissier (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Fabrication, production des masses ganaches et pralinés - Fabrication des spécialités : pâtes de fruits, bûches - Savoir réaliser un tempérage de couverture - Savoir réaliser des intérieurs : cadrer, mouler, dresser - Maitriser les techniques de finit ...Afficher plus
Au sein d'un traiteur reconnu localement et sous la responsabilité de votre chef, vous aurez comme principales missions : - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des éclairs, des macarons, etc. - Décorer les pâtisseries avec soin et créativité - Concever et préparer une variété de desserts et pâtisseries selon les normes de qualité élevées du traiteur - ...Afficher plus
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Hesingue recherche pour un de ses clients un patissier H/F En tant que membre de l'equipe, vous etes responsable des taches de patisserie tout en respectant les normes d'hygiene, de securite alimentaire et les procedures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de vos fonctions, vous veillez attentivement aux processus de fabrication et ...Afficher plus
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Hesingue recherche pour un de ses clients un patissier H/F En tant que membre de l'equipe, vous etes responsable des taches de patisserie tout en respectant les normes d'hygiene, de securite alimentaire et les procedures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de vos fonctions, vous veillez attentivement aux processus de fabrication et ...Afficher plus
Votre agence TeamServices à Saint Brieuc recherche pour son client : une petite entreprise artisanale un pâtissier : Poste en CDI. Fermeture le Dimanche et lundi. Préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques Décore les gâteaux et desserts Réaliser les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace ...Afficher plus
Vous êtes Boulanger, Pâtissier et souhaitez intégrer un magasin en plein essor ? Ce poste est peut-être fait pour vous Vos missions sont les suivantes : Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la cuisson des pains et viennoiseries jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Exécuter les tâches préalables à la préparation des pâtisseries . Anticiper les fabrica ...Afficher plus
Le/La Chef(fe) pâtissier(ère) reporte au Chef exécutif de l'établissement ainsi qu'à Yannick Alléno. MISSIONS PRINCIPALES : Assurer la création et la production hebdomadaire des pâtisseries pour l'ensemble de l'hôtel hormis le restaurant 1947 (le restaurant de Cheval Blanc Courchevel, le bar, le room service, le petit-déjeuner ainsi que le tea time), tout en maintenant une qualité de service cont ...Afficher plus
Missions : Production et fabrication pour la mise en place. Participation aux services et aux essaies Gestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaire Horaire de continu, pourboire, congé hebdomadaire Dimanche et lundi. ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos ta ...Afficher plus
Bonjour, Je suis Agathe, recruteur chez Manpower à Romans/Isère. La saison des brioches, galettes des rois et viennoiseries reprend comme chaque année Vous recherchez un emploi pour les 3 prochains mois ? Vous aurez pour principales missions : - Suivre une recette donnée - Peser et mélanger les ingrédients - Pétrir la pâte - Confectionner de la crème pâtissière Vous êtes de nature rigoureuse et o ...Afficher plus