Le charcutier doit principalement transformer la viande de porc afin de la vendre sous forme de plats préparés. Cependant sa fonction de traiteur lui doit aussi de concevoir des plats divers prêts à être commandés et servis. Le charcutier traiteur n’a pas le même travail à fournir qu’un boucher toutefois ils sont tout de même amenés à exercer leurs activités ensembles.
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits. Force de pro ...Afficher plus
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Description du poste : Sous l'autorité de votre responsable de département et en collaboration avec celui-ci le titulaire du poste est chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne. Vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions. Vous rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de stock ...Afficher plus
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RESPONSABILITÉS : Vous avez une formation métiers de la bouche, une appétence pour le contact client le goût du travail bien fait et un bon relationnel ? Vous aimez faire partager de bons produits ? Vous recherchez un emploi durable dans une équipe bienveillante ? Nous recherchons pour boucherie traiteur artisan un vendeur en charcuterie H/F. Les tâches qui vous seront confiées consistent notam ...Afficher plus
Entreprise familiale recherche un boucher charcutier en CDI sur le secteur de NOVALAISE pour rejoindre une équipe composé de 5 personnes. Nous recherchons une personne polyvalente: aide à la découpe, désossage, parage de la viande accompagné par un tâcheron. Certains jours aider à la mise en place du rayon ainsi qu'à la vente au magasin toujours accompagné de deux bouchers. Formation assurée, b ...Afficher plus
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_121142 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP Boulanger ou BAC PRO Métiers du Commerce et de la Vente option A. Animation et gestion de l'espace commercial ou CAP PATISSIER ou CAP CHARCUTIER TRAITEUR Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi q ...Afficher plus
Description du poste : Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez ...Afficher plus
Nous recrutons pour l'un de nos client, abattoir de volailles un(e) coupeur (euse ) ; desosseur (sseuse ) de volailles De profil boucher , charcutier ou experiementé dans la decoupe de viande, vous rechechez un poste sur du long terme Notre client vosu propose une longue mission d'interim, travail sur 4 jours du lundi au jeudi horaires 6h00 16h00 au plus tard Taux horaire selon profil BO ...Afficher plus
Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissez l'opportunité de devenir le prochain traiteur H F de notre magasin U. Vous élaborez et préparez des pâtisseries charcutières (feuilleté, salade charcutière, quiche, pizza ...) ain ...Afficher plus
Votre expérience professionnelle vous a amené à occuper un poste Adjoint responsable BOUCHER chez un commerçant ou dans une enseigne indépendante Vous savez : - définir une structure d'assortiment répondant aux besoins de la clientèle et aux objectifs de rentabilité, - gérer un atelier de fabrication et être garant de l'image qualité fraîcheur qui est particulièrement déterminante dans l' ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et ser ...Afficher plus