Un fromager est un artisan spécialiste de la création de fromage. Il achète du lait après d’agriculteurs qu’il transforme en fromage dans sa laiterie. Dans le langage courant, le fromager désigne également un vendeur de produits laitiers.
A propos du poste : A la tête du rayon Charcuterie/Fromage Traiteur, vous êtes chargé(e) de décliner la stratégie commerciale du magasin sur votre périmètre. Véritable relais de communication entre la Direction et votre rayon, vous encadrez et animez une équipe d'une quinzaine de personnes composée d'employés et d'un adjoint. Vos missions clés : Gestion commerciale Suivre les résultats de son rayo ...Afficher plus