La boucherie est l’établissement où travaillent les bouchers et les bouchères. Il s’agit le plus souvent de petits commerces de proximité de 1 à 5 employés.
Gestion du Rayon Boucherie (Trad et LS)Encadrement et formation de l'équipe (10 personnes)Gestion des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation, (prix, marges, chiffre d'affaires) ...Afficher plus
SBC Intérim recherche pour son client leader dans le secteur de la distribution alimentaire, un Chef Boucher (H/F) pour une création de magasin situé à Caumont. Nous recherchons un professionnel passionné et expérimenté pour diriger une équipe en boucherie. Description du poste : En tant que Chef Boucher, vos principales missions seront : - Gérer l'ensemble de l'activité de la boucherie - Séle ...Afficher plus
SBC intérim recherche un(e) Employé(e) Libre-Service pour rejoindre l'équipe d'un de ses clients au rayon boucherie - volaille libre-service. Vous aurez pour mission d'assurer la mise en rayon des produits, de veiller à la bonne tenue du rayon et de garantir un excellent service à notre clientèle. Responsabilités : - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées. - Mettre en r ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l’information, etc…). Ainsi vous avez la charge : ...Afficher plus
Les missions demandées sont: \- Découpe de viandes en rayon traditionnel (vente) \- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité \- Effectuer des contrôles des produits et du matériel \- Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène ...Afficher plus