Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Au quotidien, vous participez à la préparation des produits, à la présentation du rayon et à la vente traditionnelle auprès de nos clients. Vous conseillez au mieux sur la cuisson, conservation, préparation de nos produits ainsi que sur les offres afin de les fidéliser.Vous êtes accompagné au quotidien par un tuteur passionné et expérimenté, attentif à la transmission des savoirs. Vous devez respe ...Afficher plus
Poste à pourvoir à la rentrée Septembre.Au quotidien, en collaboration avec le responsable du rayon, vous fabriquez les produits destinés à la vente tout en suivant les fiches recettes.Vous veillez à garantir à nos clients un assortiment complet de pâtisseries ; vous réalisez également les commandes telles qu'un number cake ou une pièce montée.A partir des matières premières et de matériel perform ...Afficher plus