Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Votre objectif : Développer les ventes et le dynamisme des familles de produits dont vous êtes en charge. Assurer le remplissage des rayons. Maintenir les rayons chalands. Assurer la rotation produit. missions : Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous êtes amené(e) à : Tenue des rayons : Assurer le remplissage des rayons avec la priorité aux ruptures ; S'assurer de la conformité du ...Afficher plus
Vos principales missions : Préparation de Viandes : Participer à la production et à la préparation de viandes et de spécialités bouchères, en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Qualité et Hygiène : Assurer la qualité des produits et veiller à l'application des normes d'hygiène alimentaire. Gestion du Rayon : Maintenir la propreté et la présentation du rayon et de la vitrin ...Afficher plus