Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Votre quotidien chez nous : Missions :Accueillir, orienter et conseiller les stagiaires de l’écoleAssurer la mise en place nécessaire au déroulement des cours de formationAnimer les coursParticiper à la préparation des salons professionnels et autres manifestationsÊtre force de proposition sur l’évolution du contenu des coursVeiller et participer à la gestion des produits et matériels mis à dispos ...Afficher plus