Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
En tant que responsable de la Boucherie Traditionnelle et Libre-service, vous êtes garant de l'image de votre rayon et de la satisfaction de vos clients afin de faire progresser votre chiffre d'affaire. Passionné par votre métier, vous êtes autonome sur le commerce de votre rayon : sélection des viandes, gestion des commandes, construction des gammes, promotion, etc. Vous maîtrisez les règlementat ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Farine, levain, pain, viennoiserie et patisserie n'ont aucun secret pour vous ! Vous etes egalement convaincu.e que la qualite des relations humaines est la cle pour developper un commerce de proximite au quotidien ? Devenez le ou la prochain.e Manager boulangerie-patisserie-viennoiserie de notre client! Les missions de ce poste ? Vous aimez votre metier, et cela se reflete dans vos recettes. ...Afficher plus