Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un boucher H/F dont les principales missions seront les suivantes: Découper, désosser et parer la viande Mettre en barquette et étiqueter la marchandise Fabriquer les produits élaborés Vendre au rayon traditionnel Conseiller nos clients Connaissance anatomique souhaitée ...Afficher plus