Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Rattaché(e) au Responsable du secteur Non Alimentaire, vous organisez et coordonnez les activités de votre secteur : Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...). Vous assurez l'implantation des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (commandes, relance, litiges...). Dans le respect de la politique commerciale ...Afficher plus