Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Rattaché(e) au Responsable du secteur Non Alimentaire, vous organisez et coordonnez les activités de votre secteur : Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...). Vous assurez l'implantation des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (commandes, relance, litiges...). Dans le respect de la politique commerciale ...Afficher plus