Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information prod ...Afficher plus
DOMINO Missions Perpignan, recherche pour un CDI pour un de ses clients : Un BOUCHER H/FPréparer les produits pour les rayons boucheries Libre Service et Traditionnel Effectuer le désossage, parage, épluchage, ficelage, coupe, tranchage de toutes les espèces de viande Conseiller les clients avec le sourire ...Afficher plus