Un chef de secteur GMS gère ses clients et représente une marque auprès de grands magasins et grandes surfaces. Il est autonome et travaille dans une zone géographique spécifique où il développe son chiffre d’affaires.
Sous l'autorité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 5 personnes, vous animez pour le déjeuner une cafétéria complémentaire d'un restaurant d'entreprise, pour le dîner vous servez les convives au self. Lors de prestations, vous accueillez les clients, vous effectuez le service en salle et êtes en charge de l'entretien de la salle et des équipements. Vous pouvez être amené à assurer le sto ...Afficher plus