Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Sous la responsabilité du Responsable de rayon et en qualité de vendeur de rayon traditionnel boulangerie-pâtisserie, vous êtes amené(e) à : Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes Assurer la présentation des produits (mise en scène, affichage des prix) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : ...Afficher plus