Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un chef de cuisiner Confirmé en Collectivité (H/F) secteur Santé1 week end sur 2 travailléVos missions sont les suivantes : - Mise en place et cuissons,- Réalisation des recettes en respectant le plan de fabrication et les coûts matières,- Management de l ...Afficher plus