La boucherie est l’établissement où travaillent les bouchers et les bouchères. Il s’agit le plus souvent de petits commerces de proximité de 1 à 5 employés.
En collaboration avec le Responsable du Rayon : vous assurez la gestion et l'animation de votre rayon boucherie LS et Trad afin de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité. Vous le secondez dans l'organisation du rayon en matière d'implantation, de planification du travail, du suivi des commandes, et des opérations commerciales. Vous assurez le bon suivi des stocks et des prixVous veill ...Afficher plus