Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Vous souhaitez faire partie du développement de notre magasin et de ses projets futurs ? Nous recrutons actuellement un /une Responsable RAYON POISSON VOS MISSIONS Vous contribuez au développement du chiffre d’affaires du rayon poisson ainsi qu'à l’image de professionnalisme du magasin. Vous êtes en rapport direct avec les clients, mettez en avant et vendez de nombreux produits. Votre sens du co ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez l'approvisionnement et la présentation générale du rayon POISSONNERIE dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, facing, lisibilité des informations clients ...). Vous assurez une bonne gestion du rayon par le contrôle rigoureux de l'état des stocks (pas de ruptures), la préparation des états de commandes et l'approvisionnement. ...Afficher plus
Notre client l'hypermarché LECLERC (3000m2) basé sur la commune de BEZIERS (34) recrute un poste de MANAGER DE RAYON FRAIS LS F/H. MANAGER DE RAYON FRAIS LS F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon FRAIS LS et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks. D ...Afficher plus
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacunFaire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre les bons réflexes hygiène e ...Afficher plus
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacunFaire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre les bons réflexes hygiène et sécuri ...Afficher plus
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Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz origin ...Afficher plus
Afin de renforcer l'encadrement et seconder le responsable de département, nous recherchons un Chef du rayon Boucherie Traditionnelle en CDI. Sous la responsabilité du manager de département, que vous serez amené à remplacer en cas d'absence sur votre secteur, vous le seconderez en étant le responsable des achats, des prix de vente alignés sur la concurrence afin d'être le moins cher du marché, d ...Afficher plus
Dans le cadre de son développement, Dupont Restauration est à la recherche de nouveaux collaborateurs !Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pil ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef de cuisine :- Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes)- Vous réalisez les préparations préliminaires, les recettes à partir de fiches techniques, le conditionnement et l'emballage des plats réalisés. - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène.- Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef de cuisine :- Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes)- Vous réalisez les préparations préliminaires, les recettes à partir de fiches techniques, le conditionnement et l'emballage des plats réalisés. - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène.- Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre ...Afficher plus