Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Vous occupez une place primordiale aux c├┤t├®s du Chef g├®rant pour les pr├®parations culinaires pour 200 convives du restaurant en secteur entreprise.Vous r├®alisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adapt├®e et vari├®e destin├®e ├á ├®tonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'├®quipe de cuisine, la conception des menus, les commandes ...Afficher plus
Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! La boulan ...Afficher plus
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacunFaire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre les bons réflexes hygiène et sécuri ...Afficher plus