Un fromager est un artisan spécialiste de la création de fromage. Il achète du lait après d’agriculteurs qu’il transforme en fromage dans sa laiterie. Dans le langage courant, le fromager désigne également un vendeur de produits laitiers.
Sous le contrôle du responsable du rayon traditionnel charcuterie, traiteur, fromage, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la mise sous emballage des produits, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous contribuez à la gestion du rayon (réception marchandise, vérification de la conformité des produits reçus, état des stocks) et avez en charge la mise en place et la présenta ...Afficher plus