Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
PSSSTT...ça recrute par ici !!Alternativ'Emploi Caen recherche un boulanger H/FVous évoluez au sein d'une boulangerie situé a Ifs et vous aurez comme mission : - Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson de pains (baguettes, spéciaux, biologiques).- Préparer les levains et produire des viennoiseries artisanales (tourage, feuilletage).- Gérer le four et suivre les recettes.- Assurer la ges ...Afficher plus
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus
Nous recherchons notre Boulanger, vous disposez d’une expérience confirmée et réussie dans la boulangerie. Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle, alors n’hésitez plus, et rejoignez le centre E. Leclerc de Bayeux. Sous le contrôle du Responsable du rayon boulangerie, viennoiserie, vos missions seront les suivantes : Vous assurez une bonne g ...Afficher plus
ET SI VOUS ETIEZ NOTRE RESPONSABLE BOULANGERIE-VIENNOISERIE-PATISSERIE Vous disposez d'une expérience confirmée et réussie dans la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie. Vous aimez transmettre votre savoir-faire, travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle, alors n'hésitez plus, et rejoignez le centre E. Leclerc de Bayeux. Dans un hypermarché en plein remodeli ...Afficher plus
Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une enseigne de Grande Distribution leader sur son marché, être autonome et force de proposition ? Notre centre E. LECLERC de Caen est à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) en CDI, à temps complet, pour son rayon boulangerie traditionnelle. Le poste est à pourvoir à dés maintenant. Mission n°1 : Elaborer l'ensemble des variétés de pains e ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie et êtes un(e) professionnel(le) aguerri(e) dans le domaine. Vous avez une âme de manager et aimez relever les nouveaux challenges. Vous aurez pour missions principales : - L'organisation de la production (approvisionnement, planning de fabrication et de cuisson, commandes ...) - La gestion du rayon : CA, marges, casse et frais de personne ...Afficher plus
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement notre centre E. LECLERC de Caen est à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) en CDI à temps complet dès maintenant. Rattaché(e) au responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous aurez pour mission de créer et préparer des pâtisseries pour le rayon libre-service et le rayon traditionnel de notre magasin. Ainsi, vous serez chargé(e) de créer, préparer, as ...Afficher plus
Durant ton apprentissage voici ce que tu découvriras au sein de notre maison : - Tu pétriras, tu pointeras, tu façonneras des baguettes, des pains spéciaux et des pains biologiques, - Tu participeras à la fabrication des levains, - Tu suivras les différentes recettes, - Tu fabriqueras des viennoiseries artisanales (tourage, feuilletage…) - Tu surveilleras les fours et tu maîtriseras la cuisson des ...Afficher plus
Vous serez affecté à la fabrication du pain. vous serez en charge notamment de la mise au four du pétrissage et du façonnage Vous ne fabriquerez pas de viennoiseries mais uniquement les pains ...Afficher plus